0级（IgG为0 U/mL～50 U/mL）为阴性；＋1级（IgG为50 U/mL～100 U/mL）为轻度敏感；＋2级（IgG为100 U/mL～200 U/mL）为中度敏感；＋3级（IgG为＞200 U/mL）为高度敏感。此组合是根据大量临床流行病学统计数据得出的结果。 检测只需抽取1毫升血液。抽血前可正常饮食，无需特殊要求。

 

14 项： 牛肉、鳕鱼、玉米、蘑菇、牛奶、猪肉、大米、虾、大豆、西红柿、小麦、蟹。

 

90 项：

食物类：大小麦、荞麦、玉米、小米、燕麦、黑麦、大米;

水果类：苹果、香蕉、和蜜瓜、柚子、柠檬、橄榄、橘子、桃、菠萝、草莓、葡萄、肉桂、越橘

肉蛋类：牛肉，鸡肉，猪肉，火鸡

蔬菜类：椰菜类，卷心菜，胡萝卜，黄瓜，茄子，菜花，芹菜，豌豆，青椒，大蒜，红辣椒，球形莴苣，芥菜籽，洋葱，欧芹，杂色碗豆，马铃薯，蘑菇，红花籽，菠菜，南瓜，甘薯，西红柿，

奶制品：黄油，切达干酪，牛奶，羊奶，瑞士硬干奶酪，酸乳酪，美式奶酪

调料品：蔗糖，蜂蜜，，红茶，烟草

坚果类：腰果，利马豆，花生，芝麻，大豆，青豆，葵花籽，黑胡桃，杏仁

海鲜类：蛤，鳕鱼，螃蟹，大比目鱼，龙虾，牡蛎，大马哈鱼，沙丁鱼，扇贝，虾，鱼，鳟鱼，金枪鱼

巧克力类：巧克力，咖啡，可乐豆

酵母类：啤酒酵母，面包酵母