三角四的火锅
    
    坐在新开张的重庆德庄火锅店中,品尝着那十八秒烫熟的脆毛肚,我不由得想起了二十年前在重庆大坪体会的三角四的火锅.
    
    我很多次让朋友估计,我与我同学两人吃的最便利的火锅是多少钱,大家一般从十元钱起估,逐渐往下减,当低于一元钱时,大家都纷纷表示:不可能了,俩个人吃火锅还不到一元钱,吃不到,吃不到.当我把三角四的”底价”报出来时,异常吃惊的朋友们纷纷要求我说出事情的来由,说出三角四到底吃了些什么.
    
    那是八零年的冬天,我与同班同室的李晓松在大坪理发,理发店在今天的四星级酒店万友康年那个位置,出理发店时天已经黑了,东张西望想把晚饭解决了,穷学生需要精打细算,平时上街首选的小面馆已经关门了,怎么办,看着走着,一块黑板出现在眼前,虽然两个都近视,但看惯了黑板的我们在第一时间发现了一排数字,血旺七分,这个价位合适,我们同时停下了脚步,互相对视一下走进了店堂.
    “一份可能不够,一人一份怎样?’’面对李晓松的询问,办招待的我点了点头,多七分钱能够耐受,我们左手端着一角钱一大碗,望着右手端着的血旺有些不理解,”老板,这血旺是生的呀,怎么吃啊?””隔壁去烫”望着还有些不理解的我们补充道:”隔壁烫火锅”.
    
    隔壁是一个个的老灶火锅,锅里放着重庆特有的隔子,一个锅隔成八小隔,互不相识的人可以互不相干地在一个锅里烫食,原来这是间火锅店,刚才是交钱取血旺端饭,这边是烫火锅的地方,”安逸,今天烫火锅”,李晓松赶快找了个背风的地方坐下,我俩面对面地烫血旺下饭.
    
    “啊,这是一块肉,”只见李晓松筷子上夹起了一块肉,”不知道是哪个哥子吃漏下来的,你有福,”我也跟着在锅底里找了几下.这真是重庆特色,现在你在街上吃火锅,锅底大多数是新鲜的,如果新鲜锅底里找出了一块陈肉,你可能联想丰富,可能大倒胃口,可能要维权,要索赔,可那时,高兴还来不及,因为一锅锅底可以不认识的几个人先后吃,也可以不认识的人同时吃,锅中的隔子就是起这个作用.
    
    “吃舒服了,七分钱的血旺两份,一角钱的饭两碗,才三角四,干的{意思是划算}”,肚子是饱的,身上是热的,我俩仓从大坪走回袁家岗,不久,全年级都知道有两人三角四吃了顿火锅.
    
    二十年前的三角四分钱当然比现在的三角四在饮食上值钱,当时一份肉丝三角钱,份量与街边小店中一块钱的肉丝差不多,我没有申请助学金,妈妈每月寄给我三十元,用去十几块伙食,余下的买书郊游,算中上水平.
    
    四十岁的人了,许多高级的餐馆去过,许多高级的东西吃过,但不知怎么的,印像最深的还是那顿三角四的火锅