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文图：七月娃娃

（时隔两年，摩洛哥免签已经变成了很多中国游客心目中的第一目的地，想当年，为了办证费了好大的周折，想当年，怕拿着大相机影响当地人的情绪，一部小卡片机走遍摩洛哥，想当年……）

很久以前，撒哈拉沙漠商路的终点，是一座叫马拉喀什的城市，人们历经千辛万苦，穿过了茫茫的沙漠，来到了这座丰裕的城市，想吃点好的，喝点好的，于是这座城市的繁华一直延续至今。

马拉喀什的建筑跟我们想象的北非的蓝白调子不一样，这是一座红色的碉堡之城，粗狂的色彩，周围植种的枣椰树，让这座靠近沙漠的繁华都市，在雪山融化的雪水里滋润着，看起来生机勃勃，在柏柏尔语中，马拉喀什就是“上帝的故乡”。

麦地那：让人心动的缤纷市场

马拉喀什的麦地那，跟菲斯古城比起来，显得更现代许多，琳琅满目又密集的商品是会让人头晕目眩的，走进那些墙上镶满蓝白瓷砖的店铺，必须要心静下来才能淘到满意的商品，精美的首饰盒，瓷器，玻璃制品，皮具，地毯，拖鞋，各种阿拉伯传统装饰品，应有尽有，俨然国内大型批发市场的阵像。

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大街小巷：浓郁的北非风情

我们住在马拉喀什老城，跟欧派风格的新城区不同，漫步在老城区，红色城墙总是把人带回遥远的中世纪。夜晚的时候我们会走路去德吉玛广场，总是经过库图比亚清真寺，这座建筑被誉为北非最美丽的建筑，它的宣礼塔据说还是香塔，当年建造的时候建筑工人把上万袋名贵香料参入其中，听闻当年登上塔引领人做祈祷的还必须是盲人，目的是避免偷窥公众的嫔妃。如今每每经过清真寺广场，深沉的祈祷声音会从远处飘过来，配上大街上奔跑的马蹄声，这就是马拉喀什给我最深刻的声音记忆。

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德吉玛广场：喧闹的城市心脏

著名的广场德吉玛，是马拉喀什的心脏，人们喜欢在这里尽情歌舞，尽情玩乐，这里流动着舞蛇人、算命人，表演魔术的，演奏民乐的各色艺人，到了晚上，这里便是一个最大的不眠广场，人们围聚在一起，吃喝放松，听歌跳舞，好不热闹，广场也会变成一个巨大的大排档，各种美食琳琅满目，手抓羊肉，豆子汤，阿拉伯蜜枣，混合水果汁，烤牛排，柠檬鸡，一路下来在摩洛哥各个城市吃到的美味，这里都有。这里有数不清的摊位，等着来往的客人，一不小心就会在这里迷失了路，一眨眼间就跟同行的朋友失去了联络，这是一个需要手拉着手逛的街市。这个号称世界最大的手工艺商贩聚集的传统市场，也被列入了世界非物质文化遗产。

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美食：一个从陶土里走出来的美食天堂

摩洛哥人跟阿拉伯骨架的美食文化还不尽相同，传统古老的摩洛哥美食是从陶土里走出来的，所以从踏入卡萨布兰卡开始，直至我们环游了一圈摩洛哥回来，每一餐都没有离开过塔吉锅，餐餐不是牛肉就是鸡肉，还好，我们约定成俗都不吃羊肉。在大街上经常能看到的塔吉锅便是用陶土制成，我们在马拉喀什麦地那的深处，看到了更传统的陶罐美食，他们把牛肉腌制好放在陶罐里，把陶罐放置一个窑洞处进行烤炙，最后牛肉从陶罐里取出来，香艳无比，夹着馕吃，这是我在摩洛哥吃到的最好吃的牛肉，没有一般塔吉锅制成的那种糜烂，多了好几分嚼劲，哦对了，不管吃什么都不要忘了来一杯香甜可口的薄荷茶。

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马拉喀什是我们在撒哈拉沙漠行走几日之后，抵达的最大的城市，从沙漠到绿洲，一路走来风云万变，从没有想过在沙漠的周围，竟然是雪山，是热闹的都市，是玫瑰花园，是潺潺溪水流淌。住在马拉喀什老城小巷的一家旅馆里，这是我们在网站上预定的一家价格比较适中的酒店，然而从有点逼仄的小巷进来之后，却是另外一番天地，仿佛来到了阿拉伯城堡之中，穹顶的雕刻，庭院的花，房间的装饰，传统的浴室，还有兜兜转转的廊，廊间传来的亲切的口琴声。

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