泉州：被遗忘的乡愁

文图：七月娃娃

 

总是会无缘无故地想起泉州，

想起三年前第一义遇见它的情景。

几年过去，印象却并不清晰，

最悲哀莫过于这样的遗忘，

脑海里寻遍各种细节，最后只记得一道斑驳的墙。

 

去年春节的时候又去了，

为了逃离厦门的人潮而专门坐动车过去。

钟楼依旧挺立，开元寺依旧香火依旧，

只是当时心情不够明朗，

脑海里寻遍各种细节，最后只记得中山路上的一碗肉粽。

 

这一次，也是随意地去了，

美食家黄橙老师刚从那回来，介绍了一堆的美食。

那就在泉州好好呆上两天吧，至少把之前的印象补回来。

 

涂门街，古厝茶馆。

讲古人还在，扇子依旧挥舞着，

茶凉了有人续上，岁月流逝了便再也回不来。

 

茶馆里听古的老人。

 

开元寺，这座泉州最著名的寺庙，

现在香火依旧繁盛，

上香的老婆婆嘴里念念有词，神情专注。

 

泉州的大街小巷，总有这样生动生活的一面，

在我的今后的记忆里，一定不会抹去这些大城小街里的市井人情。

 

西街，春饼老铺。

这家曾经在舌尖上的中国出现过的老铺，

几年来始终如一，似乎做饼的大姐也一点都没变化。

春饼类似春卷，一张薄薄的面皮，裹上各种馅料，

只是做面皮需要下很大的功夫。

 

西街，

小巷深处人家。

 

涂门街茶馆里，

正在给秋茶挑粗茶梗的大妈。

 

西街，斑驳却依然挺立的墙，

依稀曾在记忆里浮现过的一面墙。

 

早晨的古海关巷口，

正在看报纸喝茶的老爷爷。

 

文庙，南音茶馆，

每天晚上这里会有南音免费演出，

这种产自泉州的古老戏曲，有点曲高和寡，

能听懂并且愿意去传承学习的人，越来越少。

 

听南音入神的老奶奶

 

年轻的听众。

 

泉州书城木子画室，正在学素描的女孩儿。

画室是泉州朋友的工作室，也是很多朋友聚集聊天喝茶的地方。

聊天中一个泉州朋友提到给即将临盆的儿子取名字，

我们都纳闷他为什么肯定是儿子，他说绝对不可能是个女儿。

 

 

在泉州，这种分前后排坐的三轮车，

给出行带来很多便利。

 

水门街，古海关客栈。

客栈里收藏了不少木偶，

在泉州，木偶戏仍然在文化界占据着重要位置，

有着专门做木偶戏的剧团。

 

文庙广场，夜的影子。

 

中山路，群众牛肉小点，

据说这里的海蛎煎非常好吃，

慕名而来，海蛎煎里只吃到两三粒海蛎。

 

关岳庙对面的好财记，

据说这里的牛排入口即化，

门店里一直循环播放着老板上央视《味道》的视频。

 

东街，忠记。

隔壁的这个门店是店铺专门用来炮制姜母鸭的地方，

烧煤的沙煲，鸭子在里面被姜片包裹着，翻滚着。

 

晋江市的塘东村，

村子里大多数人姓蔡，所以蔡家庙建得特别有气势，

这屋檐据说未经修建时，曾经有九十度。

 

在塘东这座靠海的小乡村里，旅居海外的华侨无数，

这里现存的番仔楼也很多，夕阳建筑特色非常明显，

走廊里漏下的光线都写着乡音乡愁的情结。

 

为了看村子的全景，

当地人黑熊把大家带上了一家住户的楼顶，

远远望去，便是村子有名的一栋老屋。

 

这是一个不能让人一见钟情的村子，

但是，它有的是细水长流的小故事，

故事都藏在街巷的生活里。

 

村子里，这样的墙到处可见，

这是闽南一带古时候常用的出砖入石的墙面结构，

现在已经不多用了，只有在老宅子里能依稀见到。

 

 

塘东自古以来出商人和文人，

据说还因为商人一句“家乡在塘东”而免去了村子被炮击的灾难。

 

也许，乡愁就是，一种与生俱来想要去维护的情感，

长大了，离开了，回来了，仍然散不去的心结。

 

我是七月娃娃，巨蟹座的七月，夏娃的娃。

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