沙溪镇在中山市区的西郊，古时候也叫隆都。

众所周知沙溪是休闲服饰的发源地，但是这里也生产著名的隆都菜。

隆都菜馆荔苑便是一个专门吃隆都菜的地方。

不过对于传统的沙溪人来说，外出就餐并不是家常便饭，沙溪人心灵手巧是出名的，自家手艺有时候远比外边的师傅强。

但是沙溪人沿袭了广东人爱喝早茶的习惯，所以一些饭店菜馆往往是早茶很爆满，午市相对清静一些。

我们到荔苑，通常也是早上过来喝茶，如果时间晚了，顺带吃个煲仔饭烤个烧鸡，早餐和午餐便一同解决了。

荔苑的早茶早起做得非常又特色，现在除了价格地道之外，跟外边的饭店做得的口味也逐渐没有太大的区别。

我第一次来的时候，就是被这里的鸡仔饼吸引的，做得香酥可口，简直可以跟一些大型的点心店媲美。

现在这里的白雪公主包倒是挺不错的，不过最近换了个新名字，叫白雪公子包了，不明白公主与公子的区别，吃起来还是那个味道。

菜馆走廊里陈列的一些沙溪古时农事的工具以及旧时使用的家具，

让这个藏在闹市中的小菜馆顿时增添了文化的气味。

裁缝店里的缝纫机、逢年过节使用的舞狮装备、单车和斗笠、花轿子等等。

除此之外，还有一艘专门的木船装载着适时的农作物，芋头、南瓜、葱姜蒜等等，

体现了水乡人们的风情，同时也给孩子们带来很多乐趣和知识

小院落里也是春意盎然，池塘里有各色的锦鲤，小山坡上还有采蜜的蜂箱，可见这地方的鸟语花香了，院子不大但是却是一个不错的活动场所。

孩子们吃饭的时候总是不能安心地坐在自己的位置上，

小院落便成了他们耍的好地方，这样大人们便可以安心喝茶，不用担心玩耍的小朋友。

菜馆的后花园也是一个小憩的地方，亭台楼榭样样都有

后花园里还设有包厢，不喜欢热闹的食客还可以在这里包个小包间，自享其乐。

荔苑生产药酒是远近闻名的，大堂里摆设的各种药酒看起来十分专业

但是后院的酒窖就似乎仅仅是个摆设而已了

不过就算是个摆设，也让经过的人产生一种憧憬。

后院的花草正开得茂盛，杜鹃花开满了小山坡

喝完早茶在这里散散步，确是消遣的好去处

后门是一个小雕塑，塑造的是一个卖荔枝的姑娘的形象，荔苑的名字跟荔枝自然是相关的，这里的荔枝树长得很茂盛，到夏天的时候处处是荔枝飘香。

石门旧里也指的是这个地方

沙溪的粽子非常特别，首先是形状跟其他地方的不一样，体积较大

味道则是因人而异，很多吃惯沙溪糯米粽的人就吃不惯其他地方的碱水粽

做法跟一般早茶的糯米鸡有点相似，但是馅料会更加结实一点。

沙溪特产我个人推荐竹芋干，这是一种非常不错的汤料，煲汤的时候加一点，整煲汤的味道会更加清甜，而且竹芋有清热滋润的功效，跟其他汤料也不会产生冲突。我喜欢用它来做糖水，把白木耳、莲子、竹芋干一同煲，热吃的时候非常滋润，放到冰箱里凉着吃更是解渴。

隆都菜馆还有一样特产是我个人非常喜欢的，就是秘制的甘草黄皮，这种小零食生津止渴，大人小孩都非常适合。

从小道上下来便是荔苑的钓虾场和锦鲤饲养场

以前这里还有很多运动设施，像秋千、跷跷板等，

但是近来可能经营不善，很多人到荔苑喝完早茶或吃完饭，都已经忘记了这个地方了。

不管怎么说，作为沙溪人，不会不记得隆都菜馆荔苑酒家里的糕点的香味，那就是家乡的味道。