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【吃货笔记】京城五星酒店自助性价比之王

(2015-11-14 09:24:23)
标签:

杂谈

美食

分类: 【吃货笔记】

【吃货笔记】京城五星酒店自助性价比之王
    新世界酒店在崇文门商业区附近的一个僻静之处,动静结合,闹中取静。是瑰丽酒店集团旗下的一所奢华五星级酒店。2013年开业,到现在两年多,所以在北京也许并不是那么闻名。但是这次在她的“天坛街”餐厅自助餐体验却远远超出预期,令人意外地满意。


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            【吃货笔记】京城五星酒店自助性价比之王


【吃货笔记】京城五星酒店自助性价比之王
一进门,是古香古色的大堂,红与黑,书法与旧箱,瀑布与几案。舒适清新,透着一股书香。
【吃货笔记】京城五星酒店自助性价比之王
天坛街餐厅,紧邻酒店大堂,一进来就觉得设计好有逼格。

跟很多偏西式的中规中矩五星级酒店不一样,他家的设计借鉴了北京胡同的独特风情与繁华热闹的集市风格,采用富有光泽的陶瓦墙面采光,网格状天顶的设计灵感则源自中国的传统菜篮。

将现代与传统,西式与东方完美地结合在一起。不会太出挑到世俗,又在千人一面的装修中找到自己的独特。透过宽大的落地窗,还可欣赏祈年大街的北京风貌。

【吃货笔记】京城五星酒店自助性价比之王
    一进门,我就乐了,甜品台。我最爱的甜品台。以前去吃自助餐,我转了一圈经常结果就是端回一堆甜品。。。肉啊菜啊,有时对我的吸引力也没有那么大,起码是可以抵御的,但是抵御甜品,臣妾真的做不到。。。

 

    其实,我现在是不怎么爱吃自助的,总觉得肚子里塞满了乱七八糟的东西没有章法,东一嘴西一嘴,混起来感受其实并不好。再一个,看似自助不限量很划算,但是就是因为不限量,商家也经常摆上制作漫不经心并不好吃成本也很低廉的食物凑数。自助的价格也不便宜,不如花上同样的价格去其他餐厅一道是一道地吃些东西。

    但是,在新世界酒店的天坛街自助餐厅,真的是让我眼前一亮。她真的完全贴合了我的需求---不要太多没用的东西,只要精华,做一样是一样。只吃精品。  没有大龙虾阿拉斯加雪蟹脚之类的昂贵噱头(其实在一堆冰块中刨出一条肉质有些泄掉蟹脚感受并不好,但是你却要为这高昂的成本买单。),只是脚踏实地地用心做好每一道料理每一道菜。

    而且,最最重要的,她的午餐只售118/位,晚餐只售148/位!看着她的质量与价格我简直呆掉了。真是良心品质良心价格啊!无愧的京城五星酒店自助性价比之王!【吃货笔记】京城五星酒店自助性价比之王
顺着走过去,是满满乡村风的大瓷盆与满满的焦糖布丁。
【吃货笔记】京城五星酒店自助性价比之王
卖相甜美的草莓拿破仑。

新鲜的草莓,松脆的酥皮,天然的奶油,吃的时候充满了幸福感
【吃货笔记】京城五星酒店自助性价比之王
扫一眼,我以为是核桃塔。等我餐后去了一块尝了才发现---是碧根果!更甜美厚实。配合结实的塔底层次更分明。更重要的是,碧根果成本比核桃贵啊! 你一个118的自助用成本这么高的料真的好吗!!你们老板不把你开掉吗!
【吃货笔记】京城五星酒店自助性价比之王
这张照片其实来自我的餐后。在我塞满了那么多东西后拿的。

我对对面的又瘦又美mm说好好吃你要不要尝尝。mm说我不爱吃甜的。

然后我就默默流泪了。人瘦都是有道理的。你造在这个瘦子横行的年代,一个甜品控活得有多艰难吗。

【吃货笔记】京城五星酒店自助性价比之王
空间高挑,使得人在幽暗的环境只觉逼格不觉压抑。用的原木桌,沉稳,大气,又有调调。
【吃货笔记】京城五星酒店自助性价比之王
各种新鲜的冰鲜小海鲜。

【吃货笔记】京城五星酒店自助性价比之王
青口贝和海螺~~
【吃货笔记】京城五星酒店自助性价比之王
我喜欢的烟熏三文鱼沙拉~ 口感丰富又健康~
【吃货笔记】京城五星酒店自助性价比之王
还有腼腆的服务员妹子~~

【吃货笔记】京城五星酒店自助性价比之王
西餐区。案板上的火鸡和大火腿成为绝对的主角,十米开外就看到他们坐镇。

惹得食客纷纷上前拍照发朋友圈拉仇恨,特别有效果你懂的。


【吃货笔记】京城五星酒店自助性价比之王
大厨为每个食客精心地切下属于他们的那一份,并贴心地建议配哪种酱料更好吃~


【吃货笔记】京城五星酒店自助性价比之王
我特别推荐的慢煎三文鱼!

煎透的厚三文鱼总是会有些老,失去了它最吸引人的特质。两面微微焦,中间则保留着三文鱼鲜嫩多汁的本色,肉感十足。灰常好吃!【吃货笔记】京城五星酒店自助性价比之王

【吃货笔记】京城五星酒店自助性价比之王
配菜红薯~~

【吃货笔记】京城五星酒店自助性价比之王
白酒青口。
【吃货笔记】京城五星酒店自助性价比之王
鸡肉特别紧实,混合迷迭香的特殊气味和柠檬的清爽。煎得恰到好处。吃一个就饱了。。。

【吃货笔记】京城五星酒店自助性价比之王

【吃货笔记】京城五星酒店自助性价比之王
然后这边是各种小包子小馒头。

有个外表弄得跟平菇似的小包子特别好吃。我一口吞下去后才发现忘拍了。。。肉馅油润,面皮劲道,外表又Q。下次去还要吃~~
【吃货笔记】京城五星酒店自助性价比之王
雪梨炖冰糖等各种时令热饮。

饮料区还有各种啤酒红白葡萄酒果汁咖啡小饮料,任君品尝~~
【吃货笔记】京城五星酒店自助性价比之王
   面档,当日提供茄子肉丁面和麻将拌面~~【吃货笔记】京城五星酒店自助性价比之王

【吃货笔记】京城五星酒店自助性价比之王
中餐自助区。
【吃货笔记】京城五星酒店自助性价比之王
炒面,炒时蔬,麻婆豆腐,麻椒鱼,元宝虾应有尽有。

可惜我实在是吃不下了。

更可惜的是,他们说中餐区的食物比西餐区的食物还好吃。。。

【吃货笔记】京城五星酒店自助性价比之王
你在外面吃一顿还不错的甜品得多少钱?4、50不算多吧?

吃一顿还不错的西餐得多少钱?200多不算多吧?

再加吃一顿还不错的中餐得多少钱?将近100得有吧?

而这里,该有的都有了,还什么都好吃。不要888,不要488,只要118。自吃带女友带家人人人皆可。吃一顿就是赚一顿你懂?

【吃货笔记】京城五星酒店自助性价比之王
然后这个是喜迎圣诞特别制作的,英国家庭传统圣诞甜品圣诞布丁,就是图片上半部那个黑乎乎的东西。

这个甜品其实来头不小,在英国是每个家庭圣诞节都要制作食用第一款食物。坚硬,密度大,里面撒满了各种干果坚果,还有酒。

相当于英国版的五仁月饼。又或是英国版的新疆切糕。

在这里五仁月饼不是贬义啊!其实好吃的五仁月饼真的很好吃的,你想饼皮里混合了各种新鲜坚果又有青红丝解腻,那味道其实是很香的。   只是坚果容易变质(就是哈喇味),或者很多商家选用的食材本身就不好,才会那么难吃,然后成为和尔康一样的网红。

【吃货笔记】京城五星酒店自助性价比之王
最后,天坛街餐厅已进入圣诞档的筹备阶段~~ 菜单啥的目前还没有出来。但是我特别期待。相信一定又是质价齐优的一顿大餐!!

 

餐厅信息:

北京新世界酒店一层 天坛街餐厅
地址: 北京市东城区祈年大街8号院1号楼
价格:午餐118/位,晚餐148/位
电话:(010)59608888


 

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