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分类: 妈咪观点 |
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民以食为天,宝宝吃饭问题,是BBMM们的心头大事。有不少MM们苦恼:孩子吃饭难,不爱吃,或边玩边吃,或依赖大人喂饭、不喂不吃,或挑食,这不吃那不吃。也有人说,现在的生活条件好了,孩子们被宠坏了。
Happy小时候,我也有这样的担心,那时的他,大约1岁左右,还不会自己吃,我担心他吃不饱,就在一旁拿着勺喂,大约2岁多的时候,我发现他越来越依赖我,明明可以自己拿勺吃了,却不大愿意动手。为了改掉这个习惯,锻炼他自己的动手能力,我做了些调整(详见下文),由原来的“帮手”逐渐过渡为“撒手”,现在小家伙已近3岁,进步多了,简单的饭菜基本能够自己吃,且荤素均衡,不挑食。看着这一可喜变化,我逐渐体会到,孩子的问题源头都不在孩子身上,而在大人缺少方法。就拿吃饭这事来说,如果掌握好方法,宝宝爱上吃饭是一件顺其自然的事。
之所以把这个放在第一条说,是因为在孩子吃饭这件事上,大人的态度和观念起着至关重要的作用。前两天,微博上还转发过一段子,大意是,现代人的病很多都是“撑”出来的。的确,现在生活水平提高了,吃喝不愁,应酬多,饭局多,吃的花样多,如果不加节制,长期饱食,过量饮食,极易影响健康。在孩子吃饭问题上,大人们常常是爱心泛滥,担心过渡,总怕少吃一口亏着,又太喜欢帮忙,帮着夹菜不说,还左一口、右一口追着喂,总想让孩子多吃点,吃胖点。不想,这不仅使孩子失去了动手锻炼的机会,还某种程度上影响了孩子自身对饥饿感的体验,甚至,孩子还会有种被强迫的感觉,总觉得吃饭是为别人吃的似的。正确的做法是,大人应着重把精力和功夫用于上餐桌前——提升饮食口味,增加用餐乐趣,循序渐进戒掉或不提供零食等。一旦坐到了桌上,则人人都是平等的,让孩子意识到吃饭是自己的事,吃多吃少由自己决定,大人不勉强。用餐氛围轻松了,孩子有了更多的自主感,不知不觉中,吃饭便不再是个负担了。
三、戒掉零食,适度形成饥饿感
关于零食的话题,大多数MM的观点是一致的,不赞同孩子吃。也有部分MM,让孩子充分体验零食的乐趣,尽量做到有节制地吃。记得原来在一本育儿书上看到一句话——“孩子一生的口味是由三岁之前决定的”,孩子爱吃什么,习惯吃什么,不吃什么,关键看大人在3岁前让他接触了什么。还有句话说,在食品安全问题高发的今天,“吃食物不吃食品”。我觉得还是有一定道理的。Happy原本是个偏瘦型的孩子,饭量不是很大,我尽量让他吃些家里做的饭,不吃外面卖的加工食品,吃饭时什么都让他尝一点,不喜欢的口味循序渐进,或改变烹饪方式,换个花样吃。比如木瓜,刚开始蒸了后,Happy不大习惯,后来,改为生吃蘸蜂蜜,他一下就喜欢上了,还有西兰花,基本也是白水煮一下就吃,且什么都不放,原汁原味。我不赞同吃零食还有一个原因,零食为了追求口味,大多会放一些人工合成的调味剂,这足以吊起孩子胃口,以致让孩子的对家里的普通食物感觉味同嚼蜡,提不起兴趣,从而更加依赖零食,形成恶性循环。所以,我觉得,让孩子不接触或少接触零食,饭前形成适度饥饿感,也是保证吃好饭的一个前提。
四、家人齐聚餐桌,营造温馨用餐氛围
婆婆家老少同堂8口人,晚餐时聚在一起,非常热闹。大家也习惯了,就餐时聊聊各自的工作和生活,交流交流感情。我非常庆幸Happy能在这样温馨热闹的大家庭中成长,在这里,他虽然小,但也被看做重要一员,有自己的位置,有自己的碗筷,小的时候,大人聊他听,现在听到感兴趣的话题,会自然地参与进来。虽然古人云,“食不言寝不语”,这话也常被Happy挂在嘴边,学做大人的样子监督别人,但这种开放轻松、共同用餐的氛围很好,且Happy还有个大他8岁的哥哥,与哥哥比赛吃饭、喝粥,也是他的一大乐趣之一。每当这时,好胜心颇强的Happy总能被激发出一股力量,趁哥哥不备(当然更多时候,是哥哥故意让着他),一鼓作气,拿下“第一名”。
**********************************************************************************************下图:爱上双皮奶的妞子
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