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140@365:回锅肉!

(2013-05-20 11:35:49)
标签:

365

回锅肉

川菜

郫县豆瓣

休闲

分类: 与众不同的我
昨日,购买了红油郫县豆瓣,准备回家尝试一下川菜——回锅肉,
老公居然说回锅肉是用猪头肉炒的,笑死我也!
忙搜来菜谱纠正他,嘻嘻!
晚上,老公初试牛刀,做的还算成功,
但总感觉不是人家真正那个回锅肉的味。。。。。。
因为,以前装修房子的工人是四川人,
曾经吃过他们炒的回锅肉,留下了深刻的印象,
所以,感觉哪儿做的都不正宗!
当然,哪天,我也要亲自上阵,凭感觉试一下,
看看是不是超越老公,比他做的更好吃!
最近口中老长溃疡,可是,越长溃疡还越想吃川菜,
火上浇油呀!

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