和朋友一起逛商场，看到琳琅满目的时装，一个说：“好漂亮啊，要是能都买回家就好了！”另一个却说：“你穿得完吗，估计有些衣服你一辈子也穿不上一次！”想想也是，广厦万间，晚上只能睡一张床；时装千套，包裹身子一件就够了。世界上有许多东西，我们一辈子用不到，也无须去拥有、去追求。

生活简单就是享受，心灵无欲就是美丽。简单的生活，对环境而言，就是消耗少、破坏少；对个人而言，就是生活轻松、精神愉快。做菜也是这样，抛掉那些繁杂的菜谱，希奇古怪的作料，用几样简单的食材，几个简单的步骤，做出不简单的美味，既享受了做菜的乐趣，也品尝到了简单所带来的原汁原味的美。

【香菇蒸鳕鱼】

用料：鳕鱼一块  香菇2朵  葱  姜  蒸鱼豉油  料酒  糖  胡椒粉

做法：

1、  鳕鱼洗净，用厨房纸吸干水分，香菇泡好切丝，姜切片

2、  将蒸鱼豉油、料酒、糖、胡椒粉和盐倒入小碗，搅拌均匀

3、  将鳕鱼放入盘中，淋上调好的汁，铺上香菇和生姜上锅蒸6~7分钟

4、  撒上辣椒碎和香葱丝

这道香菇蒸鳕鱼是跟一个网络美食高手学的，简单易学，曾经也尝试过用其他方法做鳕鱼，但都没有蒸鳕鱼味道鲜美、嫩滑，对于我们这些在炎热的夏天还要奋战在厨房的煮妇应该是一个不错的选择

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