有朋友问我：你是不是想把自己博客变成美食博客啦，好久都不见你正经写文章了。磊也笑我：难不成你还真想成美食家？我只能说，我就像个孩子一样，逮着一样好玩的就玩儿个够。再说这东西玩儿着还能填饱肚子哪，多好！我哪能成美食家呢？我就是想亲手做几个小菜，弄几样好吃的点心哄家人开心，当然同时也满足自己小小的成就感哈。这段时间真有些走火入魔，做梦都在做点心，上网就看那些美食博客，还用笔记下喜欢的方子和心得，然后不停地穿梭于各大超市之间采购需要的原料。走进我的厨房，案台上堆满了大大小小琳琅满目的工具，乍一看还真像那么会事，哈哈。

今天又是一个艳阳高照的星期天，上午三人去市里逛了圈，晨无聊之极，于是折返回家。中午到家简单弄了午餐，想休息会，可脑子里不停地转悠面包的事。第一次失败后很是不甘心，于是又跑进厨房开始折腾。磊说，你就定定心心玩你的面包吧，晚餐我们外面解决去。我两点开始操刀，才一开始就不顺，面团硬的变成一片一片，怎么都揉不到一起去，我想完了，这次又得失败了。不死心啊，继续拼命揉，花了九牛二虎之力，总算揉好了，揉面可是个力气活，真担心长此以往，手臂会越来越粗了，然后按照程序继续。做面包真是一个漫长的过程哈，揉面不算，发酵要进行两次，发不好面包就不能成功。

面团发酵期间，想想还是不能委屈爷俩的肚子，外面流感肆虐，上外面吃不卫生啊。于是趁这发酵空档跑去菜场简单买了几样小菜。爷俩去游泳，临出门我说，你们放心去游吧，回来就能吃了。他们一走，我手脚不停地开始忙，这一忙就到了六点半，整整四个半小时，我面包和晚饭一起弄，门铃响的时候，正正好全部弄完。可是今天的菜都大失水准，第二次做面包也没有完全成功，唉，瞧这通中西结合把我累的，还得不偿失，下次得专心做好一样活。

这是小时候吃过的宜兴乌饭，这次老弟给我带来些，拌了白糖做成饭团，超好吃。

中午的午餐：炒饭（玉米/火腿/胡萝卜/鸡蛋）

蜜汁鸡翅（蒜/姜/蜂蜜/老抽/生抽/盐/辣椒粉/橄榄油/第3次配方）

 晚餐：失败的鲫鱼汤（汤不够白，豆腐全散了）

晚餐： 凉拌萝卜丝和青菜面筋

第二次制作面包：发酵时用的盘太小，面包挤在一起发的不够大。但总算发酵出来了，比第一次成功。烤箱烤面包的功能键不敢用，温度不能变换，时间也不知道如何控制，于是用的下火烤的，结果就成了这样了，面包上面烤不到，色彩不好看。由于下火烤，底部还有点焦了，不过吃起来比第一次要好很多，再接再厉，继续努力，HOHO！！！