木瓜糖水

标签:
木瓜梨糖煮美食 |
成品
http://vipimg2.tianya.cn/photo/2007/5/31/3663438_380315.jpg
用料:
1、木瓜四分之一个(重约半斤)
2、梨一个(约半斤)
3、枸杞约二十粒
4、冰糖一两(可依个人喜好增减)。
http://vipimg5.tianya.cn/photo/2007/5/31/3663302_380315.jpg
做法:
1、将木瓜洗净去皮剖成两半,用勺挖去籽;
http://vipimg5.tianya.cn/photo/2007/5/31/3663313_380315.jpg
2、梨去皮后和木瓜分别切成橘瓣状,枸杞洗净。
http://vipimg5.tianya.cn/photo/2007/5/31/3663328_380315.jpg
3、取一小块木瓜削成几片心形做装饰用。
http://vipimg5.tianya.cn/photo/2007/5/31/3663339_380315.jpg
4、锅中加约1L水,烧沸后下木瓜、梨、冰糖,加盖用大火烧沸后改小火煮25分钟。
http://vipimg2.tianya.cn/photo/2007/5/31/3663341_380315.jpg
5、放入枸杞续煮7、8分钟。
http://vipimg1.tianya.cn/photo/2007/5/31/3663344_380315.jpg
6、起锅装盆晾凉,盖上保鲜膜放冰箱冷藏,吃前取出盛碗里即可享用。当然,也可以热食,如果喜欢的话,也可加入冰块。
http://vipimg5.tianya.cn/photo/2007/5/31/3663395_380315.jpg
!
http://vipimg1.tianya.cn/photo/2007/5/31/3663396_380315.jpg
!!
http://vipimg2.tianya.cn/photo/2007/5/31/3663434_380315.jpg
!
http://vipimg2.tianya.cn/photo/2007/5/31/3663456_380315.jpg
!!