一直没买烤箱，不敢用，怕燃烧，怕爆炸。最近在网友们的强烈建议下，终于买了烤箱。今天烤箱开张，做了今生第一个用烤箱做的菜——酱烤鸡翅。鸡翅做得很成功，赞自己一下下。
　　在此，感谢鼓励我买烤箱的网友！感谢“侧耳倾听”MM为我指路买到了传说中的“长帝25B”烤箱（据说卖长帝烤箱的店全四川只此一家）！感谢“窗外”网友向我讲授了比“使用说明书”还详细的使用说明和使用中的一些小经验！
　　用了烤箱后才知道，烤箱并不像我想象的那么吓人，它甚至比微波炉还安全：）
　　
　　还是先来上成品：

用料：
　　1、鸡中翅八个。
　　2、豆瓣酱三大匙。
　　3、番茄酱两大匙。
　　4、蜂蜜一两。
　　5、蒜一小个。
　　6、老姜一小块。
　　7、辣椒粉两大匙（可依个人喜好增减）。
　　8、白芝麻三大匙。
　　9、香油两大匙。
　　10、老抽两大匙。

　　做法：
　　1、将鸡翅用热水反复清洗几遍，沥干水分后用牙签密密地扎孔；姜、蒜均剁细末。

　　2、取蜂蜜一半以及所有调料放同一碗里拌匀成味汁。

　　3、将味料放鸡翅里拌匀。

　　4、覆盖两层保鲜膜，放冰箱腌两天。

　　5、在烤盘里铺上锡纸；在烤网上排好鸡翅，刷一层蜂蜜，再刷上一层油。

　　6、烤箱预热约五分钟，烤盘放烤箱下底层，烤网入中层，180度烤15分钟。

　　7、取出鸡翅，再刷一层蜂蜜一层油。

　　8、再次放入烤箱烤10分钟，再次取出鸡翅，翻面后刷蜜刷油，放烤箱烤15分钟。

　　9、取出即可上桌。

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