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桂圆红枣莲子粥

(2006-09-28 19:35:55)
先上成品,再讲做法.
 
用料:
  1、桂圆肉一大匙。2、红枣十五个。3、莲子约二十粒。4、珍珠米二两。5、冰糖两大匙。
 
做法:
  1、将珍珠米洗净;红枣去核、莲子去心后洗净。
 
2、砂锅中加约两斤水,放入珍珠米、莲子用中火烧沸后改小火煮二十分钟。
 
3、下红枣、桂圆肉,续煮二十分钟。
 
4、放入冰糖。
 
5、煮五分钟后即可起锅装盆,爱的热的趁热,爱吃凉的晾凉,爱吃冰的放冰箱。

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