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立冬吃饺子了

(2023-11-08 19:10:59)

        立冬是24节气中的第19个节气,斗柄指向西北方位,太阳黄经达225度。于每年公月11月7-8日之间交节。立冬是季节类节气,表示自此进入了冬季。立,建时也;冬,终也,万物收藏也。立冬,意味着生气开始闭蓄,万物进入休养,收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候渐变。  

         在立冬这一天,人们通常会和家人朋友一起团聚,享受一顿温暖的饭食。而吃饺子成为了立冬节日的一项重要传统。

        吃饺子在中国文化中有着深远的寓意。首先,饺子的形状像一个未封闭的圆,象征着迎来新的开始和希望。在冬立这个时候,意味着阳光逐渐增加,白昼变长,人们迎来新年和春节的脚步。吃饺子象征着告别旧岁,迎接新年,开始新一轮的希望和祝福。

      传说医圣张仲景在东汉时期的时候曾在湖南长沙任命主要职务是病施药,大堂行医,后来辞官不干了,就打算回乡做个地方医生,给乡邻治病更轻松。医圣张仲景看到此情此景,便不忍心了,于是与其弟子就起搭棚就医,并烧起了“祛寒娇耳汤”,以方便医治两岸乡亲的冻伤。立冬吃饺子了

    “祛寒娇耳汤”所用材料主要有羊肉、辣椒、胡椒及一些具有驱寒效果的药材,把食材处理好后就一同入锅熬炖,把羊肉完全熬软了再捞起剁碎混合,取适量揉成圆饼的面片,将适量肉料裹在其中,并把面片捏成如同耳朵状,就成为“娇耳”,再次煮熟,最全全分给了乡亲们食用然而在回乡途中恰逢寒冷冬至,同时张仲景还看到白河两岸间的乡亲父老们饥寒交逼,个个不仅饿得面黄肌瘦,还有不少人还因为寒冷而把耳朵都冻红肿发烂。

      其次,饺子有着团圆的寓意。在中国传统观念中,立冬是亲情团聚的时刻。吃饺子代表着一家人相聚在一起,敞开心扉,共同分享美食和温暖。尤其对于在外打拼的人来说;立冬的饺子更加具有特殊的意义,既是一种食物的享受,也是对家乡和亲人的思念。

     另外,饺子寓意着积聚财富。在北方地区,人们相信吃饺子能给家庭带来好运和财富。因为饺子馅料一般是包括肉类、蔬菜等多种食材,象征着丰富和多样化的财富积累。所以,人们希望通过吃饺子,能够在新的一年中获得财富的积聚和幸福的生活。

     总的来说,立冬吃饺子寓意着迎接新的开始、团聚、希望和财富。它不仅是一种美食的享受,更是体现了中国传统文化中对于家庭和社会关系的重视和尊重。在这个特殊的节日里,我们与亲人朋友欢聚一堂,共同品味生活中的温暖和喜悦。

     昨天我们高中同学做了手术,她很坚强。今天去看她恢复得很好,还有我们医学院的同学也住院明天手术,在这里提醒大家一定要注意每年提检自己的身体呀。。。

      上午侄女家的孩子发烧来住院到儿科,我们家大宝也发烧了38度。中午我们包了茴香驴肉馅的饺子,他吃了十五个,吃完睡了有二十分钟,就上学去了。晚上老师发来微信,孩子还是烧不上晚自习了,五点半回家,本想让大宝来医院做一下检查,结果人家头也不回的回家了。。。“我没事我回家睡一会就醒了!”哎,咱也无奈了。。。立冬吃饺子了

今天天气很晴

立冬吃饺子了

立冬吃饺子了

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立冬吃饺子了

立冬吃饺子了
立冬吃饺子了
立冬吃饺子了二宝学校开美食节立冬吃饺子了

小麻雀来吃食物

 

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