不觉已过小满，夏天才姗姗来临。今年春的雨季特别长，大雨滂沱常有，一改春雨往年的温柔。潮湿的天气驱走了雾霾，湿气却占据了身体。今天就做一款简单的粥，来祛除身体的湿气。

主材：新鲜白果20粒、薏仁30g、红豆30 g、糙米30 g、糯米50 g

调料：冰糖

做法：

1．  将薏仁、红豆、糙米、糯米淘洗干净。

2．  加1.5升水，放入电饭煲煮粥档煮40分钟。

3．  红豆、薏米、糙米、糯米已煮到烂熟。

4．  白果用开水烫一下，可轻松去掉表皮。

5．  将白果、冰糖加入煮熟的粥中，再煮10分钟。

6．  断电后，闷10分钟。

7．  盛出即成。

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TIPS：

1．  白果有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效。

2．  大量进食后可引起中毒，一般每日不超过8颗。

3．  最好不要生食。

4．  薏仁能健脾益胃，补肺清热，祛风胜湿。

5．  大量的科学研究和临床实践证明，薏仁米还是一种抗癌药物。