窗台的花盆里种了三颗苦菊菜，隔几天，就将其外围的叶子摘下，凉拌作菜，吃了整一个春天。入夏了，周边没有长出新叶，但中心的茎变粗变长，且长出十几条分枝，长达60厘米。于是陆续将其拔出抛弃，等到要去拔除最后一颗时，竟然看到枝头上开着一朵兰紫色的小花，至此，每天早开晚谢，从5月21日看到第一朵花起，到今天6月4日开出最后一朵花，花期历时15天，每天开花，最多时一次性开出36朵，为我的窗台增色。

    苦菊的花不大，盛开时，花直径约2厘米。每条茎枝上着生有十来朵花，自下而上开放，的时一朵，有时两朵。每根茎枝条上都在开花，于是看上去灿烂一片。每朵花清晨开放，天好日出时，花也精神，花瓣伸长舒张到最大；天阴时，花也萎蔫不振，呈半开半合模样。

    【百度百科】：苦菊是菊科菊苣属植物的一种，又名苦菜、狗牙生菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效，受到广泛的好评。性喜冷凉气候，初夏抽花茎，可生食凉拌，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。嫩叶可食。
    苦菊为菊科菊苣属，以嫩叶为食的栽培种，一二年生草本植物。苦菊适生食、煮食或作汤。苦苣叶披针形。头状花序，约有小花20朵，花冠淡紫色，雌蕊柱头双叉状淡蓝色，雄蕊5，连成筒状，花药淡蓝色。种子短柱状，灰白色，千粒重1.6g。