成品：四味面

材料：面条250克，腊肠50克（或火腿），黄瓜、鸡腿菇各30克，姜、陈醋（香醋）、酱油、盐、香油、辣椒油、芝麻酱、豆瓣酱、芥末、高汤适量。

1、黄瓜、鸡腿菇洗净后分别切丁

2、腊肠切丁

3、锅内入油

4、炒香鸡腿菇

5、加入腊肠翻炒至熟

6、加黄瓜丁炒熟后盛出

7、面条入沸水锅煮熟后捞出，入凉水中过凉沥干，拌入香油，盛入碗中，炒过的腊肠鸡腿菇黄瓜丁置于其上

8、姜末、陈醋、酱油、香油调成江醋汁；芝麻酱、盐、凉开水调成芝麻酱汁；豆瓣酱、辣椒油、高汤调成辣酱汁；芥末、酱油、陈醋、香油调成芥末汁，调好后和面一起食用。


各种味道拌在一起，吃起来还是很舒服的。

又周五了，真好，感觉每天都忙忙碌碌的，最盼周六日，可以轻轻松松、惬意随心的过周末，真舒服。感觉好久没做好吃的，今天上个四味面吧，祝大家周末愉快！