黄花菜笨鸡汤

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屋檐下的小雨黄花菜笨鸡汤育儿 |
分类: 大快朵颐 |
成品:黄花菜笨鸡汤
1、干黄花菜少量用温开水泡6个小时至叶片完全展开
2、农家小笨鸡一只去内脏后洗净
3、斩适当大小块
4、黄花菜捞出挤干水分切碎
5、鸡肉过热水焯一下去腥后锅内放油,炒香葱花和姜末将鸡块倒入翻炒
6、翻炒均匀后加适量汤汁
7、将黄花菜放汤汁里一起煮,倒入料酒、白糖,40分钟后按个人口味加盐后关火即可。
黄花菜含丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。
每种食物所含的营养素都不同,饮食多样化是非常必要的。
那天说要小麦,瞬间接到好多纸条,我赶紧把要麦子那句删除了,要不然看这意思这一年的粮食都能解决了。昨天接到了快乐天使的快递,她递来了小麦、花生和芝麻。四丫丫听说我有了麦子,追着问我:西姐,你不需要麦子了,那你需要玉米面吗?你要点玉米面吧。
去胆结石的偏方也不知道是否有用,方法是麦子生成麦芽,加玉米胡子泡水喝。这几天为了给老公攒玉米胡子,我每天买4个带皮的生玉米,胡子给他攒着,我吃玉米,每天吃4个玉米,我有点腻了。
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