成品:玉米萝卜排骨汤

准备材料:玉米2个、白萝卜半个、排骨适量、姜，排骨切段

玉米切段、白萝卜切块

汤锅一个，我用的是乐扣乐扣e-cook空心柄（sophia）系列24CM汤锅LEK3242

1、排骨入汤锅焯水
焯排骨时不用加太多水

2、焯好后冲净浮沫捞出沥干备用

3、焯过水的排骨加水、姜片，大火烧开。这次的水要加够量，免得中途加水，排骨硬，味道不好
4、下玉米、萝卜块再次烧开后，转中小火，出锅前10分钟加适量盐
炖90分钟左右即可。

做法很简单，汤的味道非常鲜，玉米也很入味，一向不爱喝汤的我喝了不少。

白萝卜属于碱性食品，对身体非常好，但是它的味道一般，我家买的就很少，老公平时还不爱吃玉米，这么做汤后，难得他还吃了2段玉米。

昨天看电视上说到关于减肥，说到绝不可能“一口吃成个胖子”，都在于平时的饮食积累，说正常的饮食顺序应该是：水果——汤——蔬菜——肉——主食。

我昨晚按照这个顺序吃的，争取以后也多做些汤。

这款乐扣乐扣e-cook空心柄（sophia）系列24CM汤锅LEK3242容量很大

适合做量大的食物。盖子厚重，密封效果很好，锅还带刻度的，加多少水、高汤等能非常准确。

锅的不锈钢非常好，特别亮，便于清洗。能在煤气、电磁炉上使用，盛了食物放进冰箱，也完全可以放心。

做好吃的饭菜，好的厨具也非常重要，能帮助做出更好味道的食品。