成品：浓汤土豆菠菜粉

1、菠菜一斤，土豆一个，粉条适量

2、锅内放水烧开后将菠菜放入后关火轻翻菠菜至烫软后洗净挤干水分备用

3、菠菜切成段，土豆切厚片

4、粉条用开水烫软备用

5、锅入油，炸香花椒大粒后取出，放入葱花，倒入土豆片后入一勺酱油翻炒均匀

6、加入适量骨头汤

7、烧开后放入菠菜和粉条，按个人口味加入盐，炖10分钟左右关火即可

北京这个季节，也就菠菜便宜，1元5/捆，我上周末买了一捆，被老公批评了，他说：“你总图便宜买一大捆，最后吃不完剩一半。”他一直是婆婆家的生活习惯，吃很少量的菜，我们家我印象深的是从小我妈告诉我：多吃菜，少吃饭。

我一直都很爱吃菠菜，有时候是直接焯熟，拌芝麻酱吃，哦，对了，我还爱吃芝麻酱，老公出差时我常常煮了大米饭，直接拌了芝麻酱就解决掉了一顿饭，我小时候是米饭拌荤油，可以吃一顿，米饭拌白糖，可以吃一顿，长大后米饭拌蜂蜜，可以吃一顿，现在貌似上了点档次，米饭拌芝麻酱，也可以吃一顿，哈。

说到白糖，我小时候那东西还很稀缺，一年也买不多少，每次我妈装满一罐头瓶放到高高的碗柜里，我每天要登上两个凳子，才能挖几勺白糖吃。常常我妈看着空瓶问我：白糖哪儿去了？我脸不红心不跳地说：我吃了。我妈总是一笑而过，没批评过我。我妈真是个好妈妈，呵呵。

北京昨天下雨，今天继续阴着天，你那里呢？