蚝油茼蒿炒鲜虾

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屋檐下的小雨蚝油茼蒿炒鲜虾育儿 |
分类: 大快朵颐 |
成品:蚝油茼蒿炒鲜虾
1、茼蒿洗净,鲜虾去头去皮备用
2、茼蒿、鲜虾分别切成小段
3、锅入油,加蒜末,炒至蒜末出香味
4、放入鲜虾段翻炒
5、放入茼蒿,按个人口味加盐,半勺蚝油,炒至茼蒿至软即可
茼蒿,性温,味甘涩;入肝、肾经。平补肝肾,缩小便,宽中理气。主治心悸,怔忡,失眠多梦,心烦不安,痰多咳嗽,腹泻,脘胀,夜尿频繁,腹痛寒疝等病症。
我一直很爱吃茼蒿,无论是素炒,还是火锅,都很喜欢那种味道。
雪后空气非常清新,周日,都出去走走吧,呼吸呼吸外面的新鲜空气。
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