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屋檐下的小雨汤圆正月十五育儿 |
分类: 大快朵颐 |
成品:双色枣泥汤圆
1、江米面100克分别用白开水和黑米水和成颜色不同的面团,醒20分钟后再次揉成光滑的面团
2、红枣泥馅备用(超市有卖的,也可以自己煮枣做枣泥)
3、面团醒20分钟后揉成光滑面团,取适当大小面团搓成长条形,然后揪成剂子,压扁成饼型
今天是正月十五,元宵节,有吃汤圆的,也有吃元宵的,如果有时间,也不妨自己做点汤圆吃。在北方有“正月十五走百病”的说法,这一天,人们都要出去走走,说能走掉这一年所有的病,还可以过桥,过桥长寿,备孕想生男孩的也可以去摸城门上的铜钉,说这样能生男孩。
今天有时间的,和家人一起出去走走吧,不过北京今天狂风呼啸,适合宅着。一铭、荷叶子孕38周、39周,甭多走了:)
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