成品：苦瓜木耳炒蛋

1、苦瓜一根，鸡蛋4个，木耳（忘了拍了）

2、苦瓜分开两半去瓤去籽

3、切成薄片后撒少许盐腌一会

4、锅入少许油先炒鸡蛋然后盛出备用

5、锅内再次入少许油，将苦瓜倒入翻炒

6、苦瓜翻炒几下均匀后倒入鸡蛋和木耳继续翻炒均匀

苦瓜，除邪热，可解疲乏，清心聪耳明目，润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易衰老。

你们爱吃苦瓜吗？我一般，因为无论是家里做、饭店做，怎么比较起来不算苦，它也还是苦的。但向来苦味的食品都有很多优点，所以，偶尔买它。

公公婆婆昨天到了，这次打算呆一个多月，时间比较长。