成品：山药炒木耳

山药：补而不滞, 不热不燥, 能补脾气而益胃阴,在许多抗衰老方剂中常配伍山药应用。

木耳：能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。

1、山药一根，胡萝卜半根，葱一段，木耳适量

2、木耳、胡萝卜切成菱形片，葱切葱花备用 （菱形片切法：把山药切成一段一段均匀的段，再把每段均匀的竖切成片，就菱形了）

3、锅入油先炸香花椒粒

4、放入葱花炸出香味后放胡萝卜片翻炒

5、胡萝卜炒至半熟时放入山药片，加盐，快速翻炒，因山药有粘汁，所以炒时有点干，可加少许水翻炒，防止粘锅,随后放入木耳，炒熟即可出锅。

成品

细部

我上班一周了，这一周来，我对家里的伙食，说实话，并不满意，虽然说蒸包、蒸饺都增多了。

我也承认都很好吃

比如这个三角型的，象合子似的，味道好吃。但是吧，菜上吃的太单调了，每天都吃肉，我和他说：给买点青菜呗。他说：下班还要买菜，多麻烦啊。

昨天休息，我去早市买了几样青菜，今天再买点，他嫌买菜麻烦，我多储备点青菜。