排骨豆腐砂锅
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砂锅排骨育儿 |
分类: 大快朵颐 |

成品:排骨、冻豆腐、海带、黄豆砂锅

1、黄豆泡发(自从知道了黄豆能延缓女性衰老之后,我就热爱上了它)

2、木耳泡发(建议你每天无论做什么菜,里面都放点木耳)

3、冻豆腐切块 (买块豆腐,放冰箱里冷冻,就是冻豆腐了)

4、砂锅内入少量油、放入葱花、姜末,这步也可以省略为不放油

5、锅内入冻豆腐、海带丝、煮熟的排骨、黄豆

6、入清汤,加适宜的盐、醋后开始小火慢炖 (醋能软化血管,建议每次做菜都加点)

7、熟后即可出锅

盛入碗中
我老公吃东西比我事儿多,比如早晨吃米饭,晚饭就要吃面食,吃面食如果没有粥,那就必须有汤。做砂锅那天我们家主食是芝麻饼,于是下班后他看到这个很高兴,说味道很不错。
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