成品：粉皮炖马面鲀鱼，我家以前每周吃1次鱼，最近改了，每周两次。因为这个季节，我总觉得没什么菜好买。

1、马面鲀鱼去皮去内脏洗净。马面鲀鱼，你见过吗？对我来说也是人生只是初相见。

2、将鱼身子斜刀划十字格

3、将粉皮掰碎

4、倒入开火烫软

5、酱油、料酒、葱、姜、蒜、糖、花椒、大料备用

6、锅内入油后放入花椒大料粒，油热时会炸出香味。有位博友跟帖说几次了，说总看见这口大黑锅，这个，我们东北叫马勺，我们家一周都用这一个颜色的铁马勺，你们家一周赤橙黄绿青蓝紫的换颜色用吗？

7、待炸出香味后放入葱花、蒜、姜末爆香

8、加入适量水，依次放入酱油、糖、盐调成汤汁

9、放入切好的鱼块，然后倒入料酒炖开

10、待出鱼香味时将烫好的粉皮放入锅内，炖至粉皮透明无硬心收汁即可

我老公和我做鱼还不同，他喜欢向里面加豆腐。

刚才去邮局取了80元稿费，以前取了稿费我都给老公买袜子，今天没买，买了五个他喜欢吃的芝麻饼，以前6毛一个，今天涨了，7毛一个。买了红皮鸡蛋，4.8元1斤，10个5.9元，旁边是白皮的，我问多少钱一斤，说是5元5，我从来没买过白皮鸡蛋，因为贵。

我上周还买了两种我不认识的鱼，刚才想做一条拍照片，可是，很悲痛地发现，塑料袋的标签上居然都给我打的是鲅鱼，我买时它们不叫鲅鱼的。它们应该象马面鲀鱼一样，有一个我不熟悉的名字的。