带上山药去聚会


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屋檐下的小雨元宵汤圆育儿 |
周五老公叮嘱我,去稻香村买元宵,记住,是元宵不是汤圆,于是,我把“元宵”俩字记在纸上,边走边默背:元宵,元宵,元宵,元宵...稻香村属于中华老字号,点心的特点是又甜又贵,不过生意总是很好。
以前,我真没想过元宵和汤圆有什么区别,这回知道了,原来,外表不光滑,总掉面粉的,就是元宵,外表光滑的是汤圆。到了稻香村,问了价格,元宵20一斤,汤圆5元一袋,我很想叛变。又怕老公笑话我搞混了元宵和汤圆,只好买回了元宵。我老公同事买的汤圆,也是20一斤,电视上演今年元宵、汤圆因为成本价上涨,所以,价格也涨了。
每年,我,自由主妇,欢子,绿风,绿岛白帆,蝶梦飞舞6个人都聚一次,就是在美食家自由主妇的带领下,一起吃一顿,AA制。我和主妇说:我给你带山药吧,焦作的铁棍山药。
主妇一听,害怕了:“我过敏刚好,一想山药,我手就痒。”那更得带了,而且每人都发几根,独痒痒,不如众痒痒。
这个铁棍山药很细。
说到可以剥山药皮、土豆皮的工具,我还真有不少,韩国的、日本的、国产的,我婆婆给买的多功能的。
不过,我洗山药时怕痒,还是戴着手套把外面的掳掉洗了三遍带着皮直接扔锅里了。熟后再去皮。
西西你好:
看到大家因为山药引起的刺痒而苦恼,因此放弃不吃或不常吃,觉得很可惜。我本人因解决了山药引起刺痒的问题,可以随时用各种吃法品尝到美味的山药。
做法:
山药粥(削块煮)
蛋肉炒山药(瘦肉片和煎好的鸡蛋,特殊格外香,可放几片胡萝卜配色)
山药萝卜汤(可放各种萝卜)
另,你展示的工具里没有我常用的刮山药的刮刀。有一个红色的类似,但使用方向不一样,也可试试。
keika

今儿吃元宵还是汤圆?最多可选7项
发起时间:2010-02-28 07:00 截止时间:2010-04-28 06:00 投票人数:0人
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