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吃，也是一切卷土重来
(2007-07-08 21:06:10)
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饮食 |
小时候最怕吃的东西是白菜和土豆，偏偏饭桌上总是这两样，今天土豆炒白菜，明天白菜炒土豆，后天白菜土豆一起炒。
主食是高粱米饭、玉米面饼子，那时最渴望吃的是白米饭，白面饼，不过只能是家里来客人时和春节时吃。春节时最大的盼望是能吃上几顿饺子。
初中时爸爸、妈妈回到城里工作，生活一下子改善了很多，最大的体现是再也不吃粗粮了，爸对妈说：多包几次饺子吃吧，我最爱吃饺子。
妈妈便开始每隔一天包一次饺子：云豆馅、西红柿馅、圆葱馅、芹菜馅、西瓜皮馅。每天放学回家吃罢晚饭再返回学校上自习时，我都哭上一次，同学问：为什么又哭呀？我吸着鼻子说：我家又吃饺子，真难吃。
直到结婚前，我拒吃的食品还是白菜、土豆、饺子、粗粮。
结婚后，炊事大权在握，想吃什么吃什么，饭桌上再不必为见到白菜、土豆、粗粮、饺子而烦恼。
菜市场上的菜买了个遍，鱼、肉、蛋都不再觉得有滋味，体检表上四、五项不合格，医生的建议除了要锻炼身体之外，还建议多吃粗粮。
赶紧把白菜、土豆、粗粮搬上桌，您别说，许是经年不吃，这番吃下去，倒是别有番滋味，或者，也是潜意识里为了追求健康身体的愿望在作怪。
爸妈从远方来，见了满桌子清汤寡油的白菜土豆和高粱米水饭，还有肚大腰圆的玉米素馅饺子就觉得亲切，依稀仿佛，又回到从前岁月，只是心境是大不同的。
当年吃它们缘于清贫，而今则纯粹是为了健康。
有人说三十年河东，三十年河西，吃上也是这样，餐桌上的老样式又卷土重来。
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