11月4日因一场专业会议要去粤西小城湛江,一个早想去却无数次错过的地方。为避开小的航空公司,自己一早起床乘高铁到北京准备到大兴机场。一切很顺利,中间在草桥吃了午饭城高铁机场专线奔机场而去。安检格外严格不知为什么,幸运的是几个小时的飞行极其平稳,好像几十年从没有过的平稳,很舒服。下了飞机热气逼人,到酒店洗澡换衣便开始找地方吃特色。
粤菜是熟悉的粤西也来过多次但湛江的特色却不知,好在有熟悉的人。黄鸡、叉烧、东山羊等自己也曾在外地多次吃过,一个叫沙虫的自己印象中不是特别清楚,做法是椒盐的,尝试几次味道很好,朋友带来的茅台酒也不一般,几年的存货竟然回甘明显。
住在据说是湛江最美丽的海滩边上,开窗远望就是大海。早期自己总是要到海边散步,穿过椰林看红树林看鹭鸟,看每日各个角度不同的风景。几天的吃食也各种变化,几乎品尝了所有特色的地方菜,最后一顿饭也是和刚认识的朋友一起吃了“湛江味道”。
湛江有很多,自己留下的最多的是吃的特色。许多同行者也有同感。



