加载中…女王的厨房之椰子炖蛋
(2016-07-15 22:02:27) | 分类： 天堂美食日记 |
女王的厨房之原只椰子炖蛋
原只椰子炖蛋材料：
椰子1只 鸡蛋两只 纯牛奶适量
砂糖少许（不喜甜可省）
做法：
1.椰子可委托小贩代劳，取椰子水备用。
2.鸡蛋混合椰子水喝少许砂糖混合搅拌均匀。
3.把调好的椰汁蛋浆倒入椰子内，用保鲜膜封好，再盖上椰子壳隔水
慢火清蒸20-25分钟即可。
4.冷冻后味道风味更佳。
温馨提示：同样可制作椰子炖蛋白，去掉蛋黄取2-3只鸡蛋蛋清即可，炖好要吃时可加入即食燕窝一秒变土豪椰子炖蛋。椰子内壁比较厚，所以炖的时候稍微长一点。
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