天堂美食日记之食鸡专门店

难得一次聚会。。
          By天堂游

                      食鸡专门店

    好多年没有参加过新年聚餐聚会啦，本来时间约在15号，结果收到短信改在12号6点，幸好时间还来得及，而且地点就在我经常混的海珠区南华中路，当日还要
工作的，匆匆赶到已经6点10分啦，很多小伙伴都已经相识，所以完全没有陌生的感觉。

    菜式是主打台山风味，一听服务员的口味就知道是台山人啦，在座就是有几个台山人，包括我这个开平人，所以完全是以家乡风味来衡量本次菜式的。糊弄不了我们哦。。。

    广州很多餐厅都主打风味黄鳝饭，但事实上目前我吃过称得上好吃，风味，正宗的黄鳝饭只有一家，而且这家店在N年前已经迁走了，所以现在好难在广州吃到合格的
台山黄鳝饭。。。

   这家食鸡专门店小伙伴已经光顾过，一致给出——水准不稳定的评价，我品尝后确实如此，黄鳝饭没有独有的胡椒五香粉味道，饭湿软，不合格！五味鹅味道太淡，近似台山风味，但是不够浓郁。白切鸡不过不失。。。

   其他菜式生蚝味道不错，不过这个菜只要材料新鲜，加上大料爆炒是绝对难吃不到那里去的，尤其是趁热吃。其他评价比较好的是台山菜花和虾酱豆角，真的相当不错。剩下的菜都是不过不失啦。。。

   吃罢饭就是抽奖，没抽奖运气，就拿个纪念品，这次主要是图个开心见到朋友，大家新年快乐，身体健康，谢谢招待啦。