天堂美食日记之轻食茶饮两款（圣诞篇）

来一杯浓浓的温暖饮料过圣诞吧！
              By天堂游

                       泡沫玫瑰奶茶/巧克力奶茶

      轻食过圣诞绝对少不了一杯温暖的热饮，一杯热腾腾的奶茶是不错的选择，跟闺蜜朋友瞎扯满嘴
跑火车追牛B皆可以。现在就给大家推荐两款哦。

泡沫玫瑰奶茶（四人份）

材料：大马士革玫瑰花茶20g 红茶包2个 幼砂糖适量 金钻奶油（雀巢淡奶油也可以）适量

做法：1.玫瑰花茶混合红茶包热水泡开后静置10-15分钟后过滤好再把茶水烧开备用。
      2.加入适量的奶油和砂糖混合搅拌均匀用电动打泡器打均匀打至起泡即可。
      3.将打好的玫瑰红茶挤上少许打发好的奶油装饰即可。
      4.喝时用勺子把奶油和奶茶搅拌均匀再饮用。

提示：大马士革玫瑰花茶可在超市、网店买到，如果没有可用普通的玫瑰花茶代替。

巧克力奶茶（四人份）

材料：红茶包两个 可可粉或巧克力碎适量 幼砂糖适量 巧克力针少许 金钻奶油（雀巢淡奶油也可以）
适量 装饰糖果适量 棉花糖数粒（无可省）

做法：1.红茶包加入适量热水泡开后静置10-15分钟后过滤好再把茶水烧开备用。
2.加入适量的可可粉或巧克力碎，奶油和砂糖搅拌均匀后用电动打泡器打均匀打至起泡。
3.趁热加入棉花糖，挤上打好的奶油，撒上巧克力碎或巧克力针和糖果装饰即可。

提示：这款奶茶比较适合小孩子喝，如果不喜欢喝奶茶，就直接用热牛奶代替做成热巧克
力特饮。如果有现成的巧克力酱或果酱（蓝莓比较适合），可在挤上奶油后再挤上少许巧克力
酱或蓝莓果酱增添风味。在热奶茶、咖啡和可可类热饮中加上棉花糖是咖啡店和甜品店这一两
年比较流行的做法。