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天堂美食日记之珍姐美食

(2013-08-24 14:23:56)
分类: 天堂美食日记

天堂美食日记之珍姐美食


与小伙伴们的聚会!
         By天堂游


       本周工作压力很大,整个人心情都巨不爽,天气的关系居然感冒了,喉咙也不舒服,所以参加这个小龙虾试吃
心情挺忐忑的。就是怕吃完以后直接得挂水了。。。

       姐长那么大了,小龙虾还是头一次吃,本来小龙虾在广州也是这么几年开始流行起来,加上关于小龙虾的各种
评价不那么好。家里也是绝对不会出去吃的,某人也是很不喜欢,好不容易才等到这么一个机会。。。


      找珍姐美食也一顿好找,因为路段比较诡异,但我居然在路上遇到了同样迷路的小伙伴,最终一起找到了餐厅。
一看还有很多久未见面但天天在朋友圈胡扯的小伙伴们,他们得知我没吃过小龙虾,纷纷都说——这次你能小宇宙
全开去吃了。


     全员到达后餐厅负责人珍姐吆喝上菜,一来就是鲜香浓烈的肥肠鱼,姐爱肥肠又爱鱼,经常都跟某人跑去川菜
餐厅吃酸菜鱼的。这回我得看看肥肠鱼到底是咋个味道呢!接着蒜蓉小龙虾,13香小龙虾,田鸡等等都上来了。全是
祖国河山一片红啊。。。我担心我还能不能撑得住了。。。

     珍姐开始介绍各种菜式,按照正常粤式吃法来说,这样大咸大辣去折腾海鲜,绝壁是浪费了。。但这里是按照
川式来的,那么。。。。服务员——上啤酒吧!


     我和小伙伴们以为13香就13种香料,经过珍姐介绍才晓得只是个代表名,13香的香料远远不止13种,起码有40
50种啊!吃罢肥肠鱼后蒜味浓烈,看着是红彤彤的的其实并不是很辣,味道应该是改良过配合本地人口味的。虽然辣
度减轻了,但无损原味的。

    冰镇小龙虾配芥末非常刺激和清新,蒜蓉小龙虾蒜味浓烈,配啤酒非常适合,13香小龙虾,田鸡我比较喜欢小龙虾
啦。其他的螃蟹和濑尿虾中规中矩。我和同桌几个小伙伴不擅长剥濑尿虾,还悄悄去瞄同桌的怎么办,闹了半天最后
只能下嘴直接咬啦。

    鸡蛋饼跟我想象不一样,脆脆的,炸成薄片,可以随便剩下的菜汁吃,我最爱蒜蓉汁啊。。。本来还有米粉什么的
因为都戴手套吃去了。。满手油淋淋的没法拍照了。。。


    吃过这顿小龙虾后,姐浑身舒畅,出了一阵大汗,整个人都舒服了,感冒和喉咙不适完全减轻了。。
次日不药而愈。。。这是闹哪样呢?后来我想了下,所有的菜式都含有辣椒和大量的蒜蓉和蒜子。对于治愈
感冒舒缓喉咙不适很有作用的。。。这次,歪打正着了。。。姐下次还会再和小伙伴来的!


天堂美食日记之珍姐美食

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