女王的厨房之抹茶大福
春天来了，直接来点绿色！
                 By天堂游
                        抹茶大福
    这是最近聚会的做的一款甜品之一，朋友说想吃日式和果子，我就做了简单的抹茶大福。
这款甜品非常简单容易，也可以按照个人爱好换酱料哦！

抹茶红豆大福
材料：糯米粉50g 玉米淀粉（生粉）50g 澄粉20g 砂糖100g 纯牛奶250ml（一盒）
白油15-20g（也可以用无色无味植物油） 抹茶粉15g（分开两份） 包装红豆沙
（约250g） 蜜红豆适量
做法：1、糯米粉玉米淀粉和澄粉混合后加入砂糖和牛奶搅拌均匀后放入
         微波炉高火加热6分钟后改中火加热2-3分钟取出摊凉备用。
         （也可以隔水大火清蒸约20分钟取出摊凉处理）。
2、一份抹茶粉（约10g）加入少许热水搅拌均匀成抹茶浆。
3、摊凉的粉团分2-3次加入白油以及抹茶浆揉搓至光滑抹茶粉团
   后放入冰箱冷藏松弛2个小时。
4、取出抹茶粉团搓成条状后切成均等小块备用。
5、小块搓圆后，取适量豆沙馅和蜜红豆包裹好后备用。
6、放入冰箱冷藏半个小时后取出，表面撒上抹茶粉以及放上蜜红豆装饰即可。
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