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女王的厨房之和风元宵

(2012-02-03 12:45:55)
标签:

美食

分类: 天堂美食日记
女王的厨房之和风元宵

迎接春天~~
      By天堂游
                                和风元宵
     
     每年到了元宵节总是少不了吃汤圆的,甜的咸的各取所需,顺便过个中国情人节,元宵过后也
顺便迎接春天了。所以今年做个很有春天气息的和风元宵。混搭风格阿!

和风元宵材料:
糯米粉150G*分开三份 抹茶粉适量 草莓果汁粉适量 砂糖适量 罐头黄桃 蜜红豆
椰果各适量
1.三份糯米粉,各自加入适量的砂糖,抹茶粉,草莓果汁粉以及水混合搅拌均匀
  搓成粉团。(其中一份原味只加砂糖和水)。
2.逐一搓成元宵热水下锅煮至浮起后浸泡凉开水再捞起备用。
3.准备日式茶杯,底部放入适量的蜜红豆,椰果和黄桃,再放入煮好的元宵
  倒入适量的糖水即可。
提示:元宵可按照个人喜好做成不同口味和颜色,除了用果汁粉,也可以用食用色素。
      配料除了以上还可以加入水果例如草莓或者奇异果等。除了糖水也可以用牛奶
      或果汁。

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