女王的厨房之蒜香南瓜蒸带子


又是带子季节了~~
              By天堂游


                            蒜香带子蒸南瓜

   五六月开始，海鲜越来越便宜，尤其是我喜欢的带子，最近一直吃南瓜粥保健养生。这回就用
南瓜混合带子做个菜。

蒜香带子蒸南瓜材料：

南瓜300G 带子10个 蒜8粒 鸡精 麻油 生粉 胡椒粉 料酒 红甜椒少许（如无可省）

1.南瓜洗干净切片，红甜椒洗干净切粒，蒜切碎备用。
2.南瓜放入乐葵料理盒先撒少许鸡精腌片刻。
3.带子撒上适量的生粉或面粉搓均匀后再冲水（反复2-3次）至处理干净。
4.南瓜混合带子和红椒，撒少许料酒，胡椒粉和鸡精以及麻油混合搅拌均匀腌3-5分钟。
5.把装满材料的料理盒放入微波炉高火转5-6分钟左右即可。


  除了使用带子，还可以用其他海鲜，例如鲜虾，大蒜搭配带子和南瓜味道特别好。放入料理保鲜盒
用微波炉加热吃起来感觉也不会觉得干巴巴，保持了一定的鲜味和水份。

The end                           


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