天堂美食日记之黑心寿司&月饼作坊
最近的FB，地下党作业！
              By天堂游 Heaven_Travel
                             黑心寿司&月饼作坊
   
   话说上次的寿司小聚会很成功，朋友找了家同城店买了大量的寿司材料打算
又开一次聚会，除了做寿司因为中秋节的关系又玩冰皮月饼，这次的聚会比较
乱来，有个朋友做了好多卤肉拿回公司吃，他调卤水的时候老调不好，我趁他
去查菜谱时悄悄给他调了下，他说味道好多了，问我加了啥，我直接回答：“
你加了啥进去，我就加了啥进去，只是加的份量不一样而已啦。。。”
后来其中一块卤肉华丽丽拿去包寿司吃了囧，天啊，满手肥腻啊，不过卤肉味
的寿司还真好吃呢。。。
   做月饼的时候几个MM是新手，完全是来玩的，包出来的惨不忍睹，我发现玩具模型
还挺好玩，打算买几个回来也折腾看看~~
   这次除了寿司和月饼，其实我还特别做了个薄饼，完全是多国料理大集合了。。。
我这次特别用了聚会上买的薄饼调料做，发现味道比起普通的薄饼好吃多了呢！
这款调料在家乐福有售，大家自行采购哦。
  中秋节那天收到某人埋单的生日礼物，今年生日不再要求“植物的生殖器”。
直接要了个特别想要的而且很实际的东西，5寸和3寸风水罗盘各一个，哈哈，
因为前段时间师傅劝我学风水，这对于一个东南西北都分不清楚来说的我
确实是个“杯具”啊。。。先买个经济型的罗盘学学，店铺老板还说：“ 等你
成为大师后我推荐你个高档的哦。。。”大师就算了吧，我还根本没指望用这个
赚钱哦，不过姐还真有个梦想，希望某一天，去一个陌生的小镇，一定要没有
城管哦，蹲在市墟上给人看风水算命，5块钱一个，这是多么美好的一幕哦！
  朋友知道后跟我说：“你千万得准备辆车，起码也要是辆电瓶，万一看不准被
人追杀逃命方便哦！”
      恩，这个提议很有内涵，我表示高度赞赏，祝大家国庆快乐哦！
The end Heaven_Travel
附上风味香草鸡肉薄饼做法：
薄饼底材料：（两个7寸份量）
意大利薄饼粉250G（可用低筋面粉代替） 牛奶120G 燕子牌酵母粉1小勺 盐2G 砂糖1调味勺 牛油10G
干薄饼调味料1勺
1.牛奶放入微波炉中火加热30-60秒倒入面包机内后加入酵母搅拌均匀静候5分钟
2.放入薄饼粉 盐 砂糖 牛油设置搓面功能（功能1）（搓好后再重新启动1次重复搓一次）
（此项功能基本是代替搓面了，如果是手搓就是做到三光政策了，手光，面团光，容器光）
3.把面团盖上保鲜膜放在温暖处发酵至2倍大取出轻拍，拍出气体再静置10分钟后搓成圆后
  盖在薄饼盘上（表面抹点油）用叉子在表面均匀扎孔。
4.烤箱180度预热10分钟 烤箱180度中层烤15-20分钟取出备用。
提示：因为是两个饼份量，我做的时候只取一半，剩下的放保鲜膜入冰箱冷藏保存了。
馅料材料：自制万用番茄酱适量 蒜1个 调味鸡胸肉条 黄瓜 洋葱适量 新鲜九层塔，甜牛至
          枝条适量 鸡精 砂糖 黑胡椒粉 油 料酒 马苏里拉芝士
1.蒜切碎下锅炒出香味后倒入黄瓜和洋葱以及少许料酒下锅爆炒出香味后倒入鸡胸肉条
  翻炒片刻后撒少许鸡精和砂糖调味。
2.翻炒均匀后撒少许黑胡椒粉，牛至和九层塔翻炒均匀即可。
3.烤好饼底均匀抹上番茄酱，铺上炒好的材料，撒上切碎的马苏里拉芝士粒。
4.烤箱180度预热10分钟，烤箱中层烤20-30分钟至芝士溶化表面微焦即可。


提示：这里所指的九层塔特指九层塔这个罗勒品种，带八角茴香味，并非网络错误资料
      随便捞个罗勒出来就说是九层塔。九层塔只是罗勒这个大家族的一个品种，并非什么
      罗勒都乱喊一通是九层塔，大家仔细辨认避免使用错误品种影响口味。

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