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女王的厨房之安逸的晚餐系列103

(2009-09-06 00:12:25)
分类: 天堂美食日记

女王的厨房之安逸的晚餐系列103

又是新旧图片混合了,懒了!
                 By天堂游 Heaven_Travel


                                  腊肠鸡蛋炒饭/香草煎鸡块/香草番茄浓汤

  最近工作特别忙,而且我开始脑袋抽风想做一件疯狂的事情,因为想让自己的工作
有所进步。就考虑要不要回大学报名读设计,想认真学学图片制作和摄影。算了一下2,3年
学费花费不少。想起自己年纪一大把还跑回去大学和众多年轻少男少女一起读书,确实有点
心理障碍,而且毕业出来都奔三了,这是一种什么样的精神病呢?在距离最后报名截止前
我还在考虑,到底应不应该去呢?多个学位是好事,但要读2,3年,自己有这个恒心吗?

 因为确实很多事情,所以这回图片都是新旧集合了,我真懒阿!

腊肠鸡蛋炒饭材料:

黄瓜一根 腊肠2根 隔夜饭适量 鸡蛋2个 油 葱 生抽 砂糖 

1。黄瓜洗干净切粒 腊肠切粒 鸡蛋加入少许生抽 砂糖 油打散 葱切碎
2。黄瓜 腊肠加入少许盐下锅炒片刻捞起备用 白饭加少许盐下锅炒散后
   倒入黄瓜腊肠一起翻炒均匀
3。撒少许生抽 盐 砂糖翻炒片刻至均匀即可

这是我小时候,我奶奶经常给我炒的一个饭,很好吃很好吃,奶奶已经去世5年了。
再也吃不到了,做来怀念一下。

香草煎鸡块材料:

鸡上腿2块 九层塔 欧芹少许 香草豉油 地中海蒜香香料 油 砂糖

1。鸡上腿洗干净切块 九层塔 欧芹洗干净剁碎
2。鸡上腿加入少许油 适量的香草豉油 少许砂糖 1小勺地中海蒜香香料 切碎的
   九层塔 欧芹混合搅拌均匀腌过夜
3。鸡块下锅煎香2面封住肉汁 改小火 盒内腌汁加少许水倒入焖煮至收汁即可

超级好吃哦,我最喜欢混合欧芹和九层塔做菜了。

香草番茄浓汤材料:

香草部分:地中海蒜香香料 柠檬罗勒 甜牛至 香叶(月桂叶) 欧芹适量
番茄3个 蘑菇数个 蒜 牛油 淡奶油 砂糖 盐 清鸡汤

1。番茄底部划十,下锅煮片刻去皮切碎 蘑菇下锅煮片刻切碎 蒜切碎
   香草洗干净切碎
2。牛油和蒜下锅超出香味,倒入番茄蘑菇炒片刻后倒入清鸡汤大火煮开后
   加入牛至 香叶煮至入味
3。倒入适量的淡奶油 罗勒 地中海蒜香香草煮几分钟
4。撒欧芹碎 适量砂糖和少许盐调味即可

这是看了高木直子的书学习乱做的,这个是素的,感觉挺好喝呢,家里有新鲜
香草就是方便啊!大家可按照个人爱好加入肉类,洋葱,芹菜也可以哦!

The end Heaven_Travel


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