女王的厨房之安逸的晚餐系列92

你想要啥，就有啥！
            By天堂游 Heaven_Travel
 
                            乱煮一品锅/简易黑樱桃果酱挞

 某日，老妈又让我负责晚饭，她说想吃肉丸，又说不如牛肉煮粉丝，接着又说想吃市场
专柜卖得三黄鸡。然后又说不如做豆腐吃。我就说：“好，都可以办到！”
然后我就直奔市场买了老妈说的材料做了个大火锅，改名——乱炖一品锅~
老妈还吃得津津有味呢。我做了个黑樱桃果酱挞给老妈做甜品！

乱煮一品锅材料：

牛肉400G 娃娃菜400G 豆腐2大块 粉丝一扎 三黄鸡肉1盒400G 浮皮3小块 猪肉丸300G
葱 蒜 姜 油 麻油 蚝油 生抽 砂糖 料酒 生粉

1。娃娃菜洗干净摘好切大块备用 豆腐切块备用 粉丝热水浸泡至稍软备用 浮皮热水泡软
   洗干净备用 猪肉丸表面划十字备用 葱切段 姜切碎 蒜切碎 鸡肉洗干净加入少许油
   料酒 生抽 砂糖 麻油 生粉混合搅拌均匀腌半个小时备用
2。蒜姜爆香油锅 下娃娃菜和少许料酒爆炒片刻后加入肉丸以及适量的水或者上汤煮开
   煮软后依次加入各式材料 加入蚝油 砂糖焖煮至入味
3。加入少许生抽和麻油 葱段翻炒均匀煮片刻即可熄火

啥都有，而且特别好吃特别下饭哦！

简易黑樱桃果酱挞材料：

急冻蛋挞皮8个 鸡蛋一个 牛油30G 金钻奶油50ML 三花淡奶50ML 砂糖少许 卡夫奶油芝士
80G 黑樱桃果酱半包50G

1。蛋挞皮取出室温放半个小时解冻 牛油和卡夫芝士室温放软2个小时混合少许砂糖打
   均匀后依次加入金钻奶油和三花淡奶继续打均匀
2。加入鸡蛋继续打均匀 最后加入黑樱桃果酱搅拌均匀依次倒入蛋挞皮即可（八分满）
3。烤箱180预热10分钟 烤箱中层180度烤30-35分钟即可
4。烤好放凉脱离模型即可

刚烤好的蛋挞比较难脱模，最好稍微摊凉才能顺利脱离模型，这款蛋挞可冷或可热吃！

The end Heaven_Travel

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