分类: 天堂美食日记 |
女王香草厨房基础篇之柠檬罗勒(罗勒)
本人人生第一颗开花结种子的香草!
柠檬罗勒对于我来说是具有特别意义的罗勒香草,因为它是我第一颗一直平安无事
种到开花结果的香草。我对它怀有深深的感情。
柠檬罗勒非常适合各大入门级的香草新手种植,发芽率极高而且0虫害,放在其他
花草或者香草的旁边还能驱虫。植株全颗具有柠檬芳香,开花的时候花束的柠檬味
最高最纯。
各位新手如果想种香草,柠檬罗勒是不错的选择,如果你把柠檬罗勒都种死的话
我建议施主你还是放下锄头,别再碰香草了!
柠檬罗勒和番茄,鸡肉很搭配,可以做沙拉,它和河南香草荆芥罗勒(不是猫薄荷)
是亲戚关系。和江苏特色香草佩兰(同样是罗勒)样子几乎一样。那么如何区别它们
呢?柠檬罗勒在种植上还有什么要求和护理呢?以后慢慢告诉大家。这回先让大家
认识一下!
柠檬罗勒和番茄很搭配,那么这回就用柠檬罗勒做个简易的懒人饭和懒人汤。
懒人香草番茄汤材料:
香草部分:新鲜柠檬罗勒1-2枝(或新鲜的花束)
1-2片
其他材料:火锅料适量
盐
1。欧芹剁碎
2。番茄下锅炒片刻后加水煮开后倒入牛至
3。熄火
这是非常简单的懒人香草汤,下回我买到意大利面做一个稍微复杂的。圣女番茄都是自家
种的。摘下来一直没吃上,就找个机会做汤喝好了。还是用普通番茄比较好的
罗勒番茄牛肉拌饭材料:
番茄4小个
1.番茄洗干净切块
2。牛肉先下锅炒七八成熟捞起备用
3。蒜姜爆香油锅,放番茄爆炒片刻加水大火煮开后改小火煮烂后倒入牛肉
4。临上锅前撒柠檬罗勒叶和麻油搅拌均匀即可装盘
可直接拌饭吃,吃到罗勒叶子的时候,隐约的柠檬味会有意想不到的惊喜哦。
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