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小清新与重口味的碰撞【秋葵泡椒炒牛肉】
(2014-08-10 21:00:30)
标签：
美食家常风味千多喜秋葵泡椒炒牛肉 |
分类： 家常风味 |
http://s13/mw690/001BIabIgy6L8My3PCQbc&690
http://s8/mw690/001BIabIgy6L8Nnq0Qfa7&690
这道菜，像不像是小清新
与重口味的碰撞？
小清新如秋葵，
绿绿的颜色，横切开，
内里居然是萌萌的小五角星。。。
从酸水坛子里捞出的泡椒，
红的黄的好不热烈，
吃起来酸辣开胃。
二者与牛肉搭配，
酸爽，脆嫩，鲜辣，营养
色泽更是养眼。。。
http://s7/mw690/001BIabIgy6L8NqyORoa6&690
【秋葵泡椒炒牛肉】
下饭菜已上桌，趁热享用吧
http://s2/mw690/001BIabIgy6L8P8cEV3b1&690
http://s11/mw690/001BIabIgy6L8PaMIAyca&690
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这道菜，像不像是小清新
与重口味的碰撞？
小清新如秋葵，
绿绿的颜色，横切开，
内里居然是萌萌的小五角星。。。
从酸水坛子里捞出的泡椒，
红的黄的好不热烈，
吃起来酸辣开胃。
二者与牛肉搭配，
酸爽，脆嫩，鲜辣，营养
色泽更是养眼。。。
http://s7/mw690/001BIabIgy6L8NqyORoa6&690
【秋葵泡椒炒牛肉】
原料：秋葵260g
牛肉：500g
泡椒：4个
料酒、生抽、蚝油、菜籽油、食盐适量
蒜籽、豆豉适量
做法及步骤：
1.准备秋葵、牛肉、泡椒、蒜籽等食材
2.秋葵横切，切的时候可以稍微斜一点；泡椒切成圈
3.牛肉切片，用料酒、生抽、蚝油腌上20分钟
http://s1/mw690/001BIabIgy6L8O2aSd210&690
7.牛肉入热油锅，快速煸炒
8.变色后放入炒好的秋葵
9.混合均匀后即可盛盘了
http://s13/mw690/001BIabIgy6L8OfXDIwbc&690牛肉：500g
泡椒：4个
料酒、生抽、蚝油、菜籽油、食盐适量
蒜籽、豆豉适量
做法及步骤：
1.准备秋葵、牛肉、泡椒、蒜籽等食材
2.秋葵横切，切的时候可以稍微斜一点；泡椒切成圈
3.牛肉切片，用料酒、生抽、蚝油腌上20分钟
http://s1/mw690/001BIabIgy6L8O2aSd210&690
7.牛肉入热油锅，快速煸炒
8.变色后放入炒好的秋葵
9.混合均匀后即可盛盘了
下饭菜已上桌，趁热享用吧
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http://s11/mw690/001BIabIgy6L8PaMIAyca&690
小贴士分享：
牛肉加调料提前腌制20分钟，较易入味，炒牛肉的时候就不必再放盐了。
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