今天秦皇岛的天气小雨见阴~~~这样懒散的天气，着实不想动弹，翻翻电冰箱看看还能有点啥食材，正好有丸子，那就把米饭给升华一下吧，来个西式的盖浇饭吧 身边许多小伙伴都对芝士毫无抵抗力，外加肉丸和厚厚的一层番茄酱汁，我想流口水是肯定的了，那就动手做起来吧！话说做饭也是一种放松的方式哦！~~~

我发现今天的雨水较往年要多，一个星期最起码有两天以上会下点小雨，貌似前几年有的时候 一个月都见不到一场雨，管它呢，反正对于宅男的我根本毫无关系，还是言归正传开始传菜吧，传好了我做杯咖啡去~~~

材料：

西红柿两个，洋葱半个，黑胡椒碎适量，盐1茶勺，肉丸若干，马苏里拉芝士，番茄酱1汤勺

做法：

1，西红柿切块，洋葱切丝备用，锅中放油，放入洋葱和西红柿中火翻炒出汤汁

2，放入黑胡椒碎，番茄酱和适量的盐，汤汁变粘稠即可

3，把米饭铺在烤碗底部，上面放上熬制好的番茄汁，然后放上熟肉丸，撒上马苏里拉芝士

4，放入烤箱220度烤10分钟即可

是不是很简单，我觉得跟盖浇饭差不多了~~~

这个肉丸焗饭口感偏甜，一个人一份饭足够能吃饱了~~~

今天就更新到这里吧，我有点犯困了，做杯咖啡去了

改天见~~~