365天传365道菜的计划还剩下最后两道菜了，然后这一年就算是圆满了，今天这道菜很有特点，是我用闷倒驴做的，我想肯定有人问，为什么用闷倒驴做菜呢？其实是，之前的闷倒驴没有喝完，我怕放坏了，就拿出来做菜了，希望能有点新奇的发明创造，不能否认，这个菜刚出炉的时候那个酒的味道相当浓郁，非常香，可是有一点不足，就是我一激动，把酒放多了，腌制时间还长，再加上酒的度数高，已经完全浸入到鸡肉里面了，每咬一口基本就跟喝酒一样爽，总共烤了三个鸡翅，我自己吃了一个，媳妇吃了一口就说醉了，所以这道菜适合有一定酒量的人士品尝，要不然就少放点酒，下次我就少放点



材料：

鸡翅三个，闷倒驴50ML（根据口味适当增加减少），黑胡椒适量，生抽3汤勺，老抽1汤勺，糖1汤勺，盐2茶勺，油适量

做法：

1，鸡翅洗净划上几刀容易入味，把所有调料混合，放入鸡翅腌制2-3个小时

2，烤盘上铺上锡纸，放上鸡翅，刷上调料汁放入烤箱180度烤制25分钟左右

3，烤制期间最好取出拌面，再刷一层调料汁，然后时间到了就开吃吧



这道菜主要的味道就是用高度酒腌制，然后烤制是散发白酒的香味，还是那句话，适合一定酒量的人享用，为什么我一直说我酒放多了呢，其实我放了有小半斤呢，确实放多了

今天就更新到这里吧，明天是今年的最后一道菜了，我已经开始准备了，明天见！