一个人的午餐--鸡蛋酱拌面

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分类: 2013年~365道菜! |

今天又是一个人在家,早晨去买鸡蛋的时候顺便带上来两块钱的手擀面,我觉得自己的时候煮面条是最简单和节省时间的了,而且还能吃饱,一举好几得
今天做的这个就是简单的不能再简单的“鸡蛋酱拌面”了,就是把鸡蛋和大酱炒好拌上面吃,再就着几瓣蒜,就一个字儿“撑”两块钱的面,我吃了一整天,也可以说我懒,也可以说我节省,哈哈!

今天出了早晨去了趟菜市场就没出门,我觉得人只要是一天不出门在家闷着,特别容易犯困,而且时间观念也不强,要不时间过的特别慢,要不时间过的特别快,不知道大家是不是跟我有一样的感觉呢~~~
手擀面2块钱,鸡蛋两个,大酱2汤勺,葱末少许
做法:
1,手擀面煮熟过水备用
2,锅中放油,先把鸡蛋煎成鸡蛋饼,然后切成丝备用
3,锅中留底油放入葱末爆香,然后放入大酱炒匀,把煎好的鸡蛋丝放入混合均匀
4,把做好的酱放在面上面,拌匀就可以了
今天这个非常简单,属于犯懒菜,全当是记录生活吧~
今天就更新到这里吧,明天继续~~
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