脚踏风火轮--芝士焗烤蜜汁龙利鱼

标签:
美食私房菜小鹤杂货铺佟小鹤 |
分类: 2013年~365道菜! |

这个焗烤龙利鱼造型一出来,我就感觉有点像脚踏风火轮,是不是很形象啊,之前做龙利鱼的方法好几个,所以这次我就不想再重复了,于是乎,我东拼西凑,想放点啥调料就放点啥,最后出来了这个成品,味道还是很不错的,上面放上了芝士,下面放了点意大利综合香料还有蜂蜜等等,反正你要是说有点不伦不类我也不反驳,毕竟做菜以快乐为基准,自己开心就好

我不得不说,这两天的天儿实在是太热了,文怡前几天发了一条微博说:"如果在这样的天气,还有人能为你出去买菜然后回来做饭,那就赶紧娶了或者嫁了吧!"我觉得这条绝对是真理啊,买一趟菜回来就得冲凉,再备菜再切菜,炒菜,又一身汗,不是真爱绝对不会这么做的,珍惜吧~~~!!!
材料:
龙利鱼一条,意大利综合香料1茶勺,蜂蜜1汤勺,盐少许,黑胡椒少许,辣椒面1茶勺,蒜末少许,马苏里拉芝士适量,橄榄油1汤勺,柠檬汁1茶勺,洋葱碎少许
做法:
1,龙利鱼切段备用,把所以调料放在碗中调匀,然后放入龙利鱼段,腌制至少30分钟以上
2,烤盘上铺上锡纸,然后把龙利鱼摆放好,上面放上马苏里拉芝士
3,放入烤箱,预热180度烤15分钟左右,看芝士变成金黄色即可
经常换换调料,才能发明创造呢,哈哈~~~
今天这个大热天就更新到这里吧,说实话,大热天我是真的懒得做饭啊,一个字"太热啦"
大家明天见~~~

前一篇:几日不见如隔N秋--普洱咖啡奶茶
后一篇:有点小清新--白松叶夹心面包