今天终于有空来尝试新品了,熬了一锅火龙果果酱,这个要是不知道的人,看起来真像在煮一锅筛子,密集恐惧症的同学还是不要看啦,容易闹心这个果酱甜中有点酸,还能品出来火龙果的味道,着实不错,主要是这个果酱只有手工熬制才能看到,一般不会批量生产,搭配一些吃的,比如面包啊,冰淇淋啊等等,我觉得都很不错的~~~

忘记通报了,今天还实验了一个香菇猪肉酱,是针对那些不喜欢吃牛羊肉的同学们新研发出来的,味道和品质都是老样子,我觉得除了没有香辣牛肉酱那么辣之外,其他都差不多,主要还有香菇,很适合拌面或者拌饭吃

材料:

新鲜火龙果500克 冰糖300克 柠檬一个

做法:

1,火龙果洗净去皮,把里面的果肉切成小丁,放入玻璃碗中,用冰糖腌制12小时

2,把腌制好的火龙果,放入锅中中小火熬制20-30分钟,其中放入柠檬汁,待汤汁变粘稠即可

煮的时候一定要搅拌均匀,防止粘锅哦

今天就更新到这里吧,明天我还想推出一个小吃的,明天见啦!