加载中…20231012随心日记：茭白豆子炒肉丝
(2023-10-12 16:25:38) 常州今日天气晴朗，温度23—13度，空气质量优，体感舒服。
小子住这边，王爷每天五点半起来做早餐，一定程度上帮我完成早餐的那些事儿。
早餐后买菜，今天买一刀前夹肉12元一斤31元，切成肉片，分成六份，五分进冰箱，一份中午茭白豆子炒肉片。
蔬菜：橄榄菜（小包菜）一小棵，手撕后浸泡一会，焯水，热油姜汁酱麻油热拌，西兰花也是焯水，热油姜汁酱麻油热拌。这样的做法，清脆、味鲜美，营养不流失。
昨天买的腱子牛肉55元，盐卤后，今天大料水煮，切片做冷菜。
昨天，牛塘带回的立华草鸡，油爆红烧，味道比买的纯真鲜美。
上午半天，就是买菜烧饭，洗洗涮涮，打扫卫生，忙着没歇，还把小子床上上上下下的被子晒了个边。午餐后一忽中觉，两付牌，出门散个步。
今日感悟：人到古稀，力所能及，开心服务家人，这既是一种能力，更是一种实实在在的享受。
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