20231007随心日记:红烧大排
(2023-10-07 11:50:19)小伙子们都上班上学去了,中午老两口就弄碗杂烩面,里面有肉丸、青菜、冬瓜、木耳等。
面条是前几天第二次买的水面晒的。晒的时候就觉得不对劲,怎么这么粗,且容易断,估计可能是拉面之类的。因为前一天去拿的阔面条很好,那天还是拿阔的,哪知道这阔不是那阔。
这面条好奇怪,放进水里就都断了,而且不容易烂。不过口感还是蛮好的,这是卖相不这么好,而且这卖相我等也没有思想准备。
昨天买的两种,30元一斤50元钱的仔排,做成的椒盐排骨,小伙子们厉害,一餐光,我和王爷还只是尝了一下。另外14元一斤的排骨,老板帮助辟了几块大排,今天就做成红烧大排。这红烧大排,就是骨头打了点,味道还是蛮正宗的,估计小伙子们会喜欢的。
今日感悟:什么事情都不去尝试,你永远都不会知道自己有多大的潜力。