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20230111随心日记:三上菜场

(2023-01-11 17:57:28)
上午散步后去菜场买菜。先去怡康水产批发市场买横山桥百页,然后去小生鲜超市买点黄瓜、番茄、土豆和橙子,数量不多只花20多元。中午炖了个牛排番茄汤,红烧肉煨土豆,鸡汤百页,青菜炒香菇,还有白切猪肝等。

看了看天气预报,得知本周日降温,随即想起大扫除,说干就干立竿见影,上午基本将客厅打理好,王爷还帮我将两张计算机台也擦了一下,难得会动手擦桌子,我还是蛮感动的。下午,儿子帮我将高处的地方打理了一下,大大减少了我大扫除的工作量。

午餐的时候得知小子明天不用上网课,随即就定下来明天准备过年(祭祖)。于是,我随即就去菜场买明天要用的东西。先去怡康水产批发市场买猪肚猪大肠,结果,老板已经回去吃饭了。我电话联系她这些东西有没有?下午几点到店?又去猪肉墩买排骨,大排10元一斤23元。再去小生鲜超市买猪耳猪舌,两样正好一斤30元,再拿几根葱没收钱。

下午四点,第三次去怡康水产批发市场,买猪肚猪大肠,两样67元。然后去香烛店买点香烛50元,又去菜根香拿定购的鱼饼两袋58元。昨天晚上还去了趟前面的团购店铺拿牛仔骨两袋120元。

下午,王爷帮我将排骨和白萝卜焯水。明天上午还要去怡康批发市场买豆子品若干,还要买一条鳊鱼,并将今天买的那些猪肚猪大肠和猪耳猪舌猪肝牛肉以及鸡胗肝全部煮好,这些猪下脚和牛肉是一个大拼盘。将排骨萝卜煨好,好在于昨天烧的两大碗红烧肉,有一碗没动过筷子。下午将祭祖的菜烧好后开始祭祖。

其实,祭祖台上应该用那些菜,有多少先祖,我们都是按照王爷大哥交待的做的,一点也不走样,拼盘例外;祭祖台上的碗筷酒盅也都是专门买并专门用来祭祖用的,用过了洗好晒干存放起来,可以说是不折不扣的。

今天感悟:祭祖,其实是对祖宗的尊重和怀念,是弘扬家风的一种表现形式。

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