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记得上次和大家讲过在无锡时候的一些美食.在去年4月底离开无锡之后,我又在南京零零散散居住了大概靠近1年的时间.
南京是江苏的省会.历史悠久,自然吃的方面有很多自己的特色.刚到南京,首先是口味上的转变,似乎南京偏辣了一点,对于已经习惯了甜味的我,颇有些困难.
因为口味的关系,我始终无法接受略过于辣的食物,幸好,南京最为出名的是它的小吃.
在南京,其实吃东西的地方是很集中的.无非是在夫子庙,湖南路狮子桥,1912主题公园之类的地方.
夫子庙在南京基本上可以说是每天客流量最大的地方.这与他是一个人文胜地,名胜古迹是分不开的.象这边有南京最为出名的臭豆腐和盐水鸭.单是那空气里弥漫的臭豆腐的味道,便让人流连忘返了,当然,其中也不乏有大量的新疆烧烤.南京的臭豆腐,我不知道怎么去具体的形容,因为吃在嘴里的时候,你永远会觉得,这是世界上最香的臭味了.不知道大家有没听说过金陵鸭血粉丝,金陵便是指的南京,而在夫子庙这里,大家不妨可以去一家叫最回味鸭血粉丝的店里去尝尝,在我印象中,这家是很好吃的.至于正不正宗,我到是无权去发表议论了.
湖南路是南京很有名的步行街,而湖南路上有条美食街,便是狮子桥了.尹氏汤包里的鸡汁汤包,狮王府的狮子头,面点王的大骨头,东北炖的猪肉炖粉条,都是不可不尝的美食.每每有朋友去南京玩,我总是会介绍他们去这几家,不过因为是繁华地带,价格可能也就颇有些贵了.
1912其实是南京新建的一个主题公园,以酒吧,料理,茶馆,咖啡馆为主.消费在南京也属于偏高的地方,但是吃的东西,却真的也和它的价格成正比.象以前在南京工作时候认识的一位好朋友samantha,经常会和她去1912里一家茶客老站的地方吃饭,那里的料理和饭后的花茶,其实真的是休闲时光最好的打发了.
说到samantha,想起她家住的地方.叫做秦状元里.大抵是因为那是古代一名秦氏状元的故居吧,也正是因为这位状元,南京也多出了另外一个名小吃----状元豆.
当地的小贩便利用学子的这种心理,在夫子庙的贡院附近卖起状元豆.不过味道到也真的不错.
其实象南京还有一些比较出名的地方,比如碑亭巷.我那段时间有个朋友住在巷子里,所以我也有了很多机会去那边品尝了很多好吃的.象那边的烧烤和大骨头汤,在当地都是很有名的.
还有南京小笼汤包之类的,建议大家可以去南京的百年老店刘长兴.连锁店开的比较多,也比较容易找到,而且刘长兴里有一样的我最喜欢的早点,大肉面.所以那时也常被朋友成为肉食动物.
那段时间的主食,因为我不习惯南京的辣,所以总爱自己烧饭,或者去外面吃点牛排之类的.在好又多超市的楼下,有一家叫做golf的牛排屋,里面的菲力牛排做的很正宗.而且基本每天都会有一款特价套餐,我时常在中午约上朋友去那边吃饭聊天.
最后要说的事,南京当地的菜场有种叫做菊花劳的菜,对于去火很有帮助,不过味道我到不认为怎么好,有些发苦.
好了对于南京一些吃的,暂时先介绍到这里了.
不早了,眼皮有些打架了,不过还是很开心写下了这些东西,因为这里也有着我很多的回忆.